Безказеиновая и безглютеновая диета.

[Дочкинамама]

Tatianko, Это natashaarkasha. Всё просто: яйца, сахар и мука (какая не помню).

[Татуля]

Мечтаю об отпуске с питанием на бкбг столе. есть опыт?
Попадалась инфа о болгарии и евпатории. хотелось бы местных отзывов.

Тоже отдыхом озаботилась
Вот что нашла:
http://singor.ru/news/otdykh-s-bezgliutenovym-pitaniem_
Есть 3 отеля в Греции, 2 в Болгарии.

[Мика]

групповые поездки конечно дешевле чем индивидуальные. но хотелось бы всё таки в августе- сентябре отдыхать.

[Татуля]

Болгария и греческий Симеон вообще бюджетно, но отели мне не понравились
А вот греческие Алдемары интереснее, но там дорого, ок 130 тыр.

[Tatianko]

 http://analeksandro.narod2.ru/photo/
Гречка, рис, кукуруза - все ГМО! Ужас!!! Что теперь кушать???

[Мика]

Tatianko, спасибо за статью.
Вывод простой- всё что рекламируют по телеку - ГМ. сникеры, чиссы, приправы, чай, кофе. Получается что покупать надо не рекламируемые товары- хотя бы снижает вероятность попадения их на стол.
Рис я люблю Жасмин и Басмати, надеюсь сортовой не ГМ.
А вот овощи мороженные люблю, а пометок там вроде нет.

[РомаШИК]

А вот овощи мороженные люблю, а пометок там вроде нет.

Кстати, насчет мороженных овощей, сама недавно только увидела, что на упаковках замороженных овощных смесей Hor*tex стали писать: на территории предприятия используется: сельдерей, соя, горчица, лактоза, молоко, пшеничная мука. Теперь в сомнениях, можно ли их давать ребенку. Но, зато есть пометка БЕЗ ГМО.

[Дочкинамама]

http://analeksandro.narod2.ru/photo/
Гречка, рис, кукуруза - все ГМО! Ужас!!! Что теперь кушать???

Меня давно уже мучают вопросы типа: А если в тот же рис вставят ген пшеницы (глютена) для повышения клейкости риса, т.к. в юго-восточной Азии пшеницу не вырастить, а рис пожалуйста?! Кто нас поставит в известность о том, какие гены встроют в привычные нам продукты? Как тогда жить? Для нас такие продукты будут носить уже не отдаленные последствия (как для "здоровых"), а в полне приблеженные по времени - в течении первых же часов!  :tickedoff: Вот где ужас!   :shock:

[Tatianko]

Я когда-то даавноооо смотрела передачу про ГМО. В растения добавляют гены разных животных, скорпиона например, чтобы они быстрей росли, дольше не портились и насекомые не съедали урожай. Там сказали что растения - это уже не растения, а наполовину животные. Так что вегетарианцы тоже рискуют вдруг незаметно для себя стать мясоедами.

[Дочкинамама]

Я когда-то даавноооо смотрела передачу про ГМО. В растения добавляют гены разных животных, скорпиона например, чтобы они быстрей росли, дольше не портились и насекомые не съедали урожай. Там сказали что растения - это уже не растения, а наполовину животные. Так что вегетарианцы тоже рискуют вдруг незаметно для себя стать мясоедами.

Но по большому счету, для них опасность сьесть растение-животное, может представлять вред для их убеждений. А вот человеку с непереносимостью или аллергией - может принести прямой вред для здоровья, а то жизни в тот же час! (Аллергикам вплоть до анафилактического шока, про прочих даже не говорю.)

[Татуля]

Девочки, я освоила БГБК мороженое!
Илюха не ел, а я ела, вкусно.
Это рецепт индийского мороженого Кулфи, только обычное молоко заменила на кокосовые сливки.
1 кусок белого хлеба (БГБК, конечно), только мякиш, покрошить, смешать с 50 мл. кокос.сливок, добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала, все взбить блендером.
Довести до кипения 450 мл. кокос.сливок, вылить туда хлебную смесь, сделать небольшой огонь, мешать активно, через 5 мин. добавить 1 ст.л. фруктозы, варить еще минут 5, что бы загустело.
Вылить в стеклянную чашку, заморозить в морозилке.
Можно еще орехи добавить, в оригинале - фисташки.

[Дочкинамама]

Девочки, я освоила БГБК мороженое!
Илюха не ел, а я ела, вкусно.
Это рецепт индийского мороженого Кулфи, только обычное молоко заменила на кокосовые сливки.
1 кусок белого хлеба (БГБК, конечно), только мякиш, покрошить, смешать с 50 мл. кокос.сливок, добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала, все взбить блендером.
Довести до кипения 450 мл. кокос.сливок, вылить туда хлебную смесь, сделать небольшой огонь, мешать активно, через 5 мин. добавить 1 ст.л. фруктозы, варить еще минут 5, что бы загустело.
Вылить в стеклянную чашку, заморозить в морозилке.
Можно еще орехи добавить, в оригинале - фисташки.

откуда дровишки? (в смысле кокосов.сливки?)

[Татуля]

в Ашане и в Метро, отделы, где все для суши продается. В Теореме тоже бывают, но дороже. И еще я в жестяных банках не беру, только в бумаге.

[aminka]

Девочки всем привет! на этой теме еще кто нибудь есть ?

[Дочкинамама]

Девочки всем привет! на этой теме еще кто нибудь есть ?

И Вам привет! Вы по существу вопрос задавайте: кто сможет ответить на Ваши вопросы - тот и откликнится. :)