Безказеиновая и безглютеновая диета.

[Amelly]

Чем именно мясо вредно, если животный жир все равно есть?

животный жир нужен не мясной, а из молочных продуктов. Мясо это тяжёлый для переваривания белок, плюс возможные антибиотики из корма, плюс энергетически мертвая пища, как говорят сыроеды- невидовая для человека

Чем отличается жир из мяса и от молочных продуктов? ПРО энергетически мертвую пищу это отдельный вопрос

Я считаю так, что если тебе нравится как выглядит человек, его физ. состояние, внешний вид, его взгляды на жизнь, то к мнению этого человека в вопросах питания нужно прислушаться. Если посмотреть как выглядят сыроеды со стажем, то замечаешь, что выглядят они моложе своих лет, у них отличное здоровье, они веселы, бодры и прочее. А как-то я пришла в кабинет к гастроэнтерологу, женщина средних лет, полная, мешки под глазами, возрастные изменения кожи. И вот она мне говорит, что надо есть мясо, надо пить молоко. К кому хочется прислушаться?
Мне от мяса тяжело, я его не ем, от молока сильно плохо не было, но когда его перестала пить, почувствовала себя лучше. Я не диетолог, не изучала лабораторно влияние мясного и молочного жира на организм. Но я верю людям, которые сыроедят много лет, занимаются своим здоровьем и говорят о том, что ребенку нужно давать именно молочные жиры в виде жирной сметаны, масла, и йогурта. Я именно так и кормлю своего ребенка. Результатом довольна. Мясо дочка не ест, не любила никогда особо. Молочные жиры ест с удовольствиеми. Здоровье отличное!

А масло и йогурт сами делаете? или покупаете? и какое масло? йогурт простой или с добавками?

[Таша777]

Чем именно мясо вредно, если животный жир все равно есть?

животный жир нужен не мясной, а из молочных продуктов. Мясо это тяжёлый для переваривания белок, плюс возможные антибиотики из корма, плюс энергетически мертвая пища, как говорят сыроеды- невидовая для человека

Чем отличается жир из мяса и от молочных продуктов? ПРО энергетически мертвую пищу это отдельный вопрос

Я считаю так, что если тебе нравится как выглядит человек, его физ. состояние, внешний вид, его взгляды на жизнь, то к мнению этого человека в вопросах питания нужно прислушаться. Если посмотреть как выглядят сыроеды со стажем, то замечаешь, что выглядят они моложе своих лет, у них отличное здоровье, они веселы, бодры и прочее. А как-то я пришла в кабинет к гастроэнтерологу, женщина средних лет, полная, мешки под глазами, возрастные изменения кожи. И вот она мне говорит, что надо есть мясо, надо пить молоко. К кому хочется прислушаться?
Мне от мяса тяжело, я его не ем, от молока сильно плохо не было, но когда его перестала пить, почувствовала себя лучше. Я не диетолог, не изучала лабораторно влияние мясного и молочного жира на организм. Но я верю людям, которые сыроедят много лет, занимаются своим здоровьем и говорят о том, что ребенку нужно давать именно молочные жиры в виде жирной сметаны, масла, и йогурта. Я именно так и кормлю своего ребенка. Результатом довольна. Мясо дочка не ест, не любила никогда особо. Молочные жиры ест с удовольствиеми. Здоровье отличное!

А масло и йогурт сами делаете? или покупаете? и какое масло? йогурт простой или с добавками?

йогурт покупной, без добавок и сахара, Греческий, он с болгарской палочкой, погуглите чем она полезна
сметану деревенскую, жирную из сепаратора, иногда если попадется сыр козий мягкий
масло делаю топленое из деревенского масла опять же, в инете тоже информация о пользе

[OlgaOlgaOlga]

Amelly, йогурт сама делаю, пока из обычного молока, есть йогуртница, обычный простой, а потом кто как хочет, тот так и ест, кто-то с сиропом шиповника, кто-то с медом, я часто с пророщенной гречой.

[Amelly]

Таша777,OlgaOlgaOlga, спасибо!

[Таша777]

Amelly,вводить сахар настаивают врачи? Обычный белый? Сухофруктами не предлагают заменить? Там его много

да, попробовали стандартную детскую кашу с  сахаром - высыпало, теперь из сладкого только фрукты и сладкие овощи.

каша+сахар+молоко+жир - убийственная смесь для поджелудочной! Готовит организм к диабету резко повышая уровень сахара в крови

вы меня успокоили, а то я все корю себя, что безмолочными кашами с фруктами кормлю)))

с раннего возраста приучила дочку к кашам на воде, без сахара и соли. Ей вкусно. Гречку заливаю кипятком, она набухает и можно есть. Если попадается покупаю зеленую гречку. В тарелку уже льет себе льняное или оливковое масло. Или делает супчик-заливает горячую гречку гречневым молоком. Рис покупаю только коричневый, красный или смесь с диким. Белый не едим, это рафинированный бесполезный продукт. Любим киноа, это источник растительного белка. Семена чиа замачиваем в растительном молоке. Это все полезно детям. Остальные крупы тоже только на воде. Читала, что добавление молока и сахара напрочь убивает всю пользу каши. Это вопрос привычки, если она с детства так ест, то это ее привычная еда.

[Amelly]

Amelly,вводить сахар настаивают врачи? Обычный белый? Сухофруктами не предлагают заменить? Там его много

да, попробовали стандартную детскую кашу с  сахаром - высыпало, теперь из сладкого только фрукты и сладкие овощи.

каша+сахар+молоко+жир - убийственная смесь для поджелудочной! Готовит организм к диабету резко повышая уровень сахара в крови

вы меня успокоили, а то я все корю себя, что безмолочными кашами с фруктами кормлю)))

с раннего возраста приучила дочку к кашам на воде, без сахара и соли. Ей вкусно. Гречку заливаю кипятком, она набухает и можно есть. Если попадается покупаю зеленую гречку. В тарелку уже льет себе льняное или оливковое масло. Или делает супчик-заливает горячую гречку гречневым молоком. Рис покупаю только коричневый, красный или смесь с диким. Белый не едим, это рафинированный бесполезный продукт. Любим киноа, это источник растительного белка. Семена чиа замачиваем в растительном молоке. Это все полезно детям. Остальные крупы тоже только на воде. Читала, что добавление молока и сахара напрочь убивает всю пользу каши. Это вопрос привычки, если она с детства так ест, то это ее привычная еда.

огромное спасибо!!!

[Таша777]

Я еще много использую в блюдах кунжут-это кальций! и семена льна, везде, где можно кладу их. Это очень полезные продукты! И кокосы свежие, мы покупаем сразу штук 10, муж разбивает и постепенно едим, храним в холодильнике. Тоже суперпродукт!

[Amelly]

Я еще много использую в блюдах кунжут-это кальций! и семена льна, везде, где можно кладу их. Это очень полезные продукты! И кокосы свежие, мы покупаем сразу штук 10, муж разбивает и постепенно едим, храним в холодильнике. Тоже суперпродукт!

здорово! спасибо!

[OlgaOlgaOlga]

Таша выше написала, надо смотреть, как выглядит человек, вот согласна!!

[Таша777]

Пьем только травяной чай, завариваем шиповник.Шиповник килограммами продается в магазинах Светофор, там же финики отличные. Недорого, в районе 100р за кг. Сухофрукты вообще всегда на столе, но их надо уметь выбрать, покупать необработанные, без химии. Они стоят на порядок дороже. И даже их вымачиваю в соде, потом заливаю кипятком. Они всегда на столе, дочка их как конфетки таскает.
Еще цикорий, его много пьем, он полезен диабетикам. Дочка делает себе "кофе" полкружки цикория, полкружки раст.молока. Без сахара. В шиповник льет сироп топинамбура, получается кисло-сладкий напиток.
Да и вообще, полезная еда такая вкусная и много вариантов как себя порадовать этим.

[Amelly]

Пьем только травяной чай, завариваем шиповник.Шиповник килограммами продается в магазинах Светофор, там же финики отличные. Недорого, в районе 100р за кг. Сухофрукты вообще всегда на столе, но их надо уметь выбрать, покупать необработанные, без химии. Они стоят на порядок дороже. И даже их вымачиваю в соде, потом заливаю кипятком. Они всегда на столе, дочка их как конфетки таскает.
Еще цикорий, его много пьем, он полезен диабетикам. Дочка делает себе "кофе" полкружки цикория, полкружки раст.молока. Без сахара. В шиповник льет сироп топинамбура, получается кисло-сладкий напиток.
Да и вообще, полезная еда такая вкусная и много вариантов как себя порадовать этим.

очень интересно пишете, беру на заметку

[Таша777]

Я еще много использую в блюдах кунжут-это кальций! и семена льна, везде, где можно кладу их. Это очень полезные продукты! И кокосы свежие, мы покупаем сразу штук 10, муж разбивает и постепенно едим, храним в холодильнике. Тоже суперпродукт!

здорово! спасибо!

С кунжутом согласна) Это вообще , на мой взгляд уже все знают) Кокосы где покупаете?

Ольга, в Чебаркуле я покупаю, в гиперМагните, особенно бывают по акции по 35 руб, сразу пакет беру большой. Мы их еще в мясорубке перемалываем, заливаем водой и делаем кокосовое молоко, рецепт в инете. Я постоянно смотрю каналы сыроедов, они всякими интересными рецептами делятся, беру на вооружение и готовлю дома. Все ингредиенты на глаз. С мужем повезло, он всеядный и тоже почти веган, ест все, что я готовлю. Не всегда сразу получается удачно, но чаще всего вкусно.
Утром салатик едим: свежая морковка, свежая свекла все на терке или комбайне, кедровые орешки, зелень кинза (я обожаю ее) и оливковое масло. Это нереально вкусно! Морковка и свекла очень сладкие,а в сочетании с орешками просто супер. У нас вся семья такое любит.

[Таша777]

финики замачиваю водой, убираю косточки, перемалываю в блендере и добавляю в печенье вместо сахара, а если в пюре добавить растит.молоко и кэроб-будет шоколадный коктейль, я такой делаю подружкам дочки, когда они в гости приходят. Не говорю из чего, они в восторге, говорят по вкусу как покупная гадость из магазина))) они думают, что это оно)))

гадость-это мое слово)

[Таша777]

Таша выше написала, надо смотреть, как выглядит человек, вот согласна!!

Medice, cura te ipsum! - вот как это называется!
Врач, исцели себя сам, а потом лечи других...

[Amelly]

финики замачиваю водой, убираю косточки, перемалываю в блендере и добавляю в печенье вместо сахара, а если в пюре добавить растит.молоко и кэроб-будет шоколадный коктейль, я такой делаю подружкам дочки, когда они в гости приходят. Не говорю из чего, они в восторге, говорят по вкусу как покупная гадость из магазина))) они думают, что это оно)))

гадость-это мое слово)

класс!!!!