Научите меня готовить?

[Весенняя Апрелька]

Мама Ека, ага))
Еще банально макарошки отвариваю и с сыром их)) Бутеры с утра с сыром. Тоже питательно. Кашки варю детям и сама с удовольствием ем с утра.

я уже терпеть не могу макарошки с сыром или с яйцом ;( надоели

[Мария-Мирабелла]

Весенняя Апрелька, когда у малыша с животиком попроще будет еще можно так, я покупаю соус к спагетти, с ним нравятся очень макаронные изделия.

[Ульянка]

рис можно но не часто, крепит он.

Весенняя Апрелька, радуйся что тебе макарошки можно да ещё и с яйцом! ты счастливая :)

[ксава]

Весенняя Апрелька, такой творог для ре делать будете, там выход маленький. Еще по быстрому творог - кефик в микроволновку 3 мин, потом собрать творог и можно перебить в блендере с бананом или для себя с любыми фруктами. А на запеканку творог можно и первого вкуса, чебаркул. - только свежей даты выработки. А вот наразвес и домашний - аккуранто.

[Belief]

Весенняя Апрелька, неее, с рисом это смесь для ризотто и есть. Но меня она не устраивает. Я покупаю именно овощную гавайскую. Мне кажется, она вкуснее. Или мне только так кажется?...)))

[ксава]

Весенняя Апрелька, неее, с рисом это смесь для ризотто и есть. Но меня она не устраивает. Я покупаю именно овощную гавайскую. Мне кажется, она вкуснее. Или мне только так кажется?...)))

поддерживаю, рис в пачке какой-то странный

[Belief]

А чтобы рис не крепил, надо его промывать получше :coolsmiley: Не менее чем "в 10 водах", как советуют японо-китайские мастера кухни)))Да к тому же, с овощами он не будет таким закрепителем)

[Мама Ека]

Весенняя Апрелька, творог для себя лучше варить из простокваши, только нужно не менее 2 литров
очень вкусный творог из ряженки у него вкус топленого молока

[Ульянка]

Весенняя Апрелька, творог для себя лучше варить из простокваши, только нужно не менее 2 литров
очень вкусный творог из ряженки у него вкус топленого молока

из простокваши правда вкуснее творог, только из магазинного молока простокваша не простокваша какая то....у меня первый вкус дня 3-4 столо на столе, так и не скисло а просто стало горькое. так что для простокваши на творог можно домашнее купить

[Мама Ека]

Ульянка, чебаркульское скисает как домашнее не скисает молоко которое чем то обрабатывают Первый вкус, давлеканово, молоко из бочек

[Ульянка]

Ульянка, чебаркульское скисает как домашнее не скисает молоко которое чем то обрабатывают Первый вкус, давлеканово, молоко из бочек

буду знать :)

[Belief]

а если в будущую простоквашу добавить пару столовых ложек той же ряженки, то будет няка))))) Но мы заквашиваем бифидоконцентратом. Жутко полезная штука получается, с привкусом топлёного молочка. И творог из неё нежнейший :smitten:

[тетешечка]

Мама Ека, а как из ряженки творожок делать?

[Мама Ека]

Belief,что за бифидоконцентрат? расскажите я так не пробовала
тетешечка, прокипятить минуту - две и процедить из пол литра 4% ряженки около 2 стол.ложек получается   

[тетешечка]

Мама Ека, 2 ст. л. мало так(
а из остатков сыворотка получается?