Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[Мамаша Паприка]

Мамаша Паприка,да бисквит 5 яиц 0,8 стакана сахара, стакан муки. , разрыхлитель 10 гр.

Без сметаны или сливок,молока? Прошу полный рецептик.

Я пеку так:
6 яиц
стакан сахара
стакан муки
БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
Взбиваю 6 белков до устойчивых пиков, затем добавляю туда желтки, продолжая взбивать, потом сахар, потом малыми порциями муку. Выливаю тесто в форму, смазанную маслом и ставлю в духовку разогретую до 180-190 градусов.
Главное не открывать духовку до появления вкуснющего запаха. Тогда бисквит не опадет :)

[VAV85]

Вот на день рождения мужа решила делать торт с йогуртным суфле и персиками консервированными. Сверху хочу украсить мокрым безе и фруктами.  Потом покажу.

[VAV85]

Мамаша Паприка,а я давно не рахделяю белки и желтки))) раньше разделяла. Сейчас нет. Иногда соду уксусом гашу, иногда разрыхлитель. А иногда и без всего.)))
В духовке тоже пеку, если например нужна форма больше или прямоугольник.

[Мамаша Паприка]

И не пропитываю ничем. Смысл выкладывать его на решетку, чтоб не отсырел, а потом самой же его залить сиропом?

[Мамаша Паприка]

Я хочу сделать три шоколада и киевский

[VAV85]

Мамаша Паприка,не отсырел с низу. Сиропом поливаю коржи сверху пропитываю их почти всегда. Есть крема когда можно не пропитывать.

[VAV85]

Мамаша Паприка,три шоколада я очень люблю . муж любит фруктовые. Решила сделать подарок ему.

[Golubka]

ааа, тортики трескаете! молодцы!
я сегодня из засохшего печенья и пряников пирожное "картошка" приготовила. Манник испекла. Желе из компота застывает.
На обед борщ. На ужин селедку самосол с картохой в мундире.

[Солнышко]

Вчера была гречка с грибами, плюс вредные) сосиски

Сегодня кижуча запеку в фольге с луком, на гарнир картошка, скорее всего (детям точно) и овощной салатик

[Sonechка]

VAV85, пока читала, чуть слюной не захлебнулась. Так кушать охота, а я на диете :cry:

[VAV85]

Golubka,ммм селедочка, тоже буду солить.

[VAV85]

Sonechка,Катюш, давай завтра кусочек завезу. До 18-00 можно))))

[Оюшминальда]

Sonechка, до 12 можно и тортик скушать) Или ты на монодиете?

[Sonechка]

Sonechка,Катюш, давай завтра кусочек завезу. До 18-00 можно))))

Sonechка, до 12 можно и тортик скушать) Или ты на монодиете?

на Магги, ни ни сладкое.
Я как на ней после родов скинула хорошо, так вес и не пришел больше, вот чуть чуть еще осталось, к НГ надо в форму прийти, а то не кормлю, вес стоит.

[Оюшминальда]

Sonechка, тогда да) Сила воли-и все отлично будет)