Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

[zoltrix]

Нани, :смеется:
Всегда удачный
1ст сахара, 3яйца, 1ст сметаны, 1ст молока (1/2 б сгущенки), 1/2 чл соды, щепотка соли, 2 ст муки, тесто должно быть жидкое как сметана, выпекать в духовке, предварительно смазав посуду для выпекания маслом.

[zoltrix]

Forward, думаю, что да вкусный будет не смотря на внешний вид)))

[Нани]

zoltrix, понятно))  это бисквит получается? выпекается коржами?

[VAV85]

Natalya5,подойдет мой для духовки и вкуснее в духовке.
Сейчас напишу рецепт.
Пишу)))
Я делаю так, берешь два яйца и 2/3 стакана сахара венчиком перемешиваешь, соли чуток прям, туда. Затем берешь стакан сметаны, стакан манки, столовую ложку майонеза без горки. Все перемешиваешь и добавляешь в конце разрыхлитель грамм 8-10. Все хорошо перемешать и выпекать хоть в мульте, хоть в духовке. 55-60 минут.
Я в духовке пеку мин 50. Нужно смотреть и проверять.

[zoltrix]

Нани,да коржами, я толстые коржи сделала, еще сомневалась, что много наливаю теста в форму, тонкие коржи лучше

[Нани]

zoltrix, ясно. эх, тортик хочуууу )))

[СветаКонфета]

у нас сегодня груздянка из замороженных летом груздей и сыроежек, бигус с курицей, к нему картошка вареная. И блины, кому со сметаной, кому со сгущенкой, а кому и с малиновым и смородиновым вареньями.

[VAV85]

Моя запеканка готова)
Поужтнали, мои сказали вкусноо

И печеньки готовы. С молоком мммм. Жаль сахврной пудры нет.

[Natalya5]

VAV85,Спасибо за рецепт)Завтра обязательно попробую)
а постоять смеси надо,чтоб манка разбухла?
И еще духовку до сколько разогревать?у меня газовая,она так прилично разгоняется,даже когда на минимуме стоит((

[VAV85]

Natalya5,нет не надо.я на 180 пеку где-то

[babochka]

Мы попробовали сегодня национальное казахское блюдо БУРСАКИ (если не ошиблась).
Попробовали с засахаренной лесной земляникой.
Вкусненько. :ура: :ура:  :ура:

[VAV85]

babochka,это из творога? Я делала вкууусно

[babochka]

VAV85, нет. На кефире.

[@Еnigmа@]

babochka, БАУРСАК, вы хотели сказать)

[VAV85]

babochka,странно, помню делала на твороге их имено. У мужа родственники с Чимкента именно на твороге делают.