СветаКонфета
« Ответ #315 : 27 Августа , 2015, 20:05:25 »
Фаза 2, день 2. Завтрак - яйца вкрутую 2шт + огурец. Перекус копченая горбуша, не удержалась. Обед вареная говядина + 2 помидора. Перекус 2 яйца всмятку. Ужин грудка вареная + огурец. В огороде нагрузка силовая ;-)
СветаКонфета
« Ответ #316 : 27 Августа , 2015, 20:47:25 »
Нашла рецептики. Можно на диете #хэйлипомрой на любой стадии. Холодец . Рецепт: ✅1. Порезать готовую курогрудку на небольшие кусочки и сложить в лоток; ✅2. Отдельно в кастрюльке сварить шампиньоны, предварительно порезав их кусочками, добавить зелень, лук, перец горошком, приправки для вкуса. Как шампиньоны будут готовы, выключить их и дать остыть бульону минут 20-30. Потом в бульон с шампиньонами добавить желатин из расчета на 1 литр воды 30 грамм желатина. Все хорошо перемешать до полного растворения желатина. ✅3. Вылить полученную массу в курагрудку и потом убрать в холодильник. Когда все застынет можно кушать. Низкоуглеводный рецепт маршмеллоу. Это на десерт ;-) По внешнему виду белковый вариант маршмеллоу не отличается от оригинала и не менее вкусный. БЖУ на 100 гр: 19/ 0/ 1 Ккал на 100 гр: 76 Ингредиенты: 3 белка крупных яиц; 30 г желатина; Сах.зам; Ванилин. Способ приготовления: Яйца заранее охладить в холодильнике. Желатин на несколько минут залить 50-60мл. воды. Взять чистую и сухую посуду, аккуратно отделить белки от желтков. Читала в интернете, что если жир попадет в белок, то белок не взобьется. Взбивать миксером белки до пиков, добавить сахарозаменитель, снова взбить. В это время нагреть желатин на медленном огне, но не доводить до кипения, иначе от запаха не спасет даже ваниль. Ванилин лучше добавить в желатин, а не в белок. На слабом огне желатин становится жидким. Так его проще влить в белки. Продолжаете взбивать белки и одновременно аккуратно вливаете в них желатин. Схватывается мгновенно, поэтому продолжайте взбивать еще несколько минут, чтобы желатин равномерно растворился в яичных белках. Смесь застывает меньше чем за минуту. Если успеете, то распределите ее в формочки. Если чувствуете, что не успеваете, то равномерным слоем на кондитерский пергамент. У меня было четыре формочки, но я успела заполнить только три. В четвертую уже накладывала массу непонятной формы. Смесь застынет буквально за несколько минут, но лучше отправить в холодильник на час или на два. Диетическое маршмеллоу готово. Разрезайте воздушный зефир на кусочки, украшайте джемом или присыпьте какао или протеином.
СветаКонфета
« Ответ #317 : 27 Августа , 2015, 20:49:30 »
А вот как сделать домашний майонез для третьей фазы. Все просто: разбиваем в миску 1 яйцо, наливаем 180 мл рисового масла и сок четверти лимона, чуть горчицы половина чайной ложки и соль по вкусу. Все это взбиваем погружным блендером, потом можно добавить зелени и немного уксуса - и получится майонез провансаль. Очень вкусно. Взбивать буквально 2-3 минуты и все готово. Так, где взять рисовое масло? :coolsmiley:
СветаКонфета
« Ответ #318 : 27 Августа , 2015, 21:30:36 »
А вот еще, наверное, в третью фазу можно. Да и в первую, если на пергаменте выпекать.
Пицца!
НАМ НАДО:
- для основы: 450г фарша из грудки индейки, 1/2 чашки любой сальсы или томатного пюре, 2 яичных белка, 1/2 чашки овсяных хлопьев, 2ч ложки сушеного чеснока, 2ч ложки орегано, 1ч ложка паприки 1ч ложка базилика;
- для соуса: 3/4 чашки томатного пюре, 2ч ложки чесночного порошка, 1ч ложка орегано, 1ч ложка базилика;
- для начинки: 1 чашка резаного красного и желтого перца, 1/2 чашки резаного лука, несколько кусочков нежирной ветчины из индейки либо печеной индюшачьей грудки.
КАК ГОТОВИМ: вы не поверите, но всё очень логично ;) духовку греем до 180С. Всё для основы смешиваем в тесто. Противень смазываем маслом. Наше тесто выкладываемв форме большого круга и печем около 25 минут. Далее смешиваем всё для соуса и мажем на основу.
Ну а теперь очередь топпингов! Можно использовать что угодно, включите фантазию ;)
Пиццу с топпингами запекаем еще минут 10-15...режем на 8 кусков и... :lol:
Lex
« Ответ #319 : 27 Августа , 2015, 21:52:34 »
неделя 1, фаза 2 день 2 Завтрак: омлет из 3-х белков с брокколи и зеленой фасолью+огурец Перекус: отварная куриная грудка Обед: куриная грудка тушеная с овощами Перекус: горбуша на пару Ужин: тушеные овощи+горбуша на пару+огурец
Lex
« Ответ #320 : 27 Августа , 2015, 21:56:35 »
Съездила в Ашан, купила коричневый рис, цикорий и кокосовое молоко, грецкий орех) Завтра есть буду :ура:
vuki
« Ответ #321 : 27 Августа , 2015, 22:05:17 »
неделя 1 фаза 2 день 2 завтрак куриная грудка + огурец перекуса не было, тк встала поздно) обед куриная грудка с бульоном и огурец перекус бастурма ужин конечно куриная грудка ну и огурец. а то огурцы съедать надо
vuki
« Ответ #322 : 27 Августа , 2015, 22:07:24 »
сегодня ради интереса встала на весы: -1,1кг. но по объемам еще интерснее: впихнула свою попу в мини юбку..вроде ничего так.. хотя еще убирать и убирать жирок, в добеременные платья влезла попец, но а в груди мало. тк кормлю
Айриша
« Ответ #323 : 27 Августа , 2015, 22:22:02 »
Lex , сколько кокосовое молоко стоит, как на вкус?
Lex
« Ответ #324 : 27 Августа , 2015, 22:24:07 »
Lex , сколько кокосовое молоко стоит, как на вкус?
завтра открою, цена 110р за 250мл, открытый пакет хранится 3 дня
Айриша
« Ответ #325 : 27 Августа , 2015, 22:26:19 »
Неделя 2 Фаза 1 день 1 Завтрак: каша с грушей + нектарин Перекус: нектарин Перекус: груша + хлебец Обед: кур. грудка + овощи + хлебец Ужин: рыба + овощи рис (устала даже забыла что ела ((( Перекус: арбуз
« Последнее редактирование: 27 Августа , 2015, 23:29:00 от Айриша »
Сообщить модератору
Записан
Айриша
« Ответ #326 : 27 Августа , 2015, 22:27:50 »
Lex , сколько кокосовое молоко стоит, как на вкус?
завтра открою, цена 110р за 250мл, открытый пакет хранится 3 дня
дороговато, надеюсь очень вкусное
Lex
« Ответ #327 : 27 Августа , 2015, 22:50:02 »
Айриша , я дикий рис хотела купить, но 400р за маленькую пачечку(( Муж мне сказал, что не кислая диета))))
мамсик
« Ответ #328 : 27 Августа , 2015, 23:12:13 »
отчет за день 2 фаза 1 день завтрак: грудка+салат из овощей перекус: омлет из белков с кабачком обед: грудка+салат перекус: не было ужин: горбуша запеченная +салат весь день вода+чай для кормящих мам
Полиночка 30.10.2004, Аришенька 15.06.2007
мамсик
« Ответ #329 : 27 Августа , 2015, 23:13:08 »
СветаКонфета , ой, какая ты умничка - рецепты такие хорошие)))
Полиночка 30.10.2004, Аришенька 15.06.2007