21 марта 2010, 16:20
суши и чизкейк
А что у вас на ужин? (часть четвертая)
21 марта 2010, 16:51
а мы были на воскресном ужине у свекрови и я ничего не готовила
21 марта 2010, 18:18
Мясо по-французски + фунчеза (горячий салат)
21 марта 2010, 20:46
Тоже в воскресенье хотела пельмени в горшочках сделать, но сметану забыла, а майонез муж не ест. Завтра приготовлю. Делаю почти как Нюшечка, только не обжариваю, а немного отвариваю пельмени (минут 7), и заливаю бульоном от них. А вот грибочки обжариваю предварительно. Моей семье тоже оч. нравится.
22 марта 2010, 05:42
Пельмени в горшочках - это моё любимое блюдо у свекрови. У неё и ноу-хау есть: она в горшочки добавляет печень мелко порезанную, а залепляет горшочки тестом... :smitten:
22 марта 2010, 06:23
Яна1982, не секрет я тольк Итцу заказываю, выбрала наконец то по душе доставку, до этого все перепробовали
22 марта 2010, 06:24
На сегодня сын заказал борща
22 марта 2010, 06:39
МишкаПанда
Яна1982, не секрет я тольк Итцу заказываю, выбрала наконец то по душе доставку, до этого все перепробовали
МишкаПанда, можно телефончик?
22 марта 2010, 06:51
а у меня будет картошка запеченная с курицей)
22 марта 2010, 07:31
у нас горшочки с мясом и овощами.
22 марта 2010, 13:28
У нас салат помидоры-огурцы, пюре и мясо в томатном соусе.
22 марта 2010, 13:31
МишкаПанда, а можно их координаты в личку? Спасибо)))
22 марта 2010, 13:32
А у нас картошка жареная с тушенкой и лечо... Поддались "студенческой" волне...
22 марта 2010, 13:36
гороховое пюре с картошкой, луком, морковкой и зеленью. Скорей бы пост закончился - а то я уже по четвертому кругу одни и те же блюда готовлю🙂
22 марта 2010, 13:38
соляночка 🙂
22 марта 2010, 13:40
Нюшечка, по какому рецепту солянку делаете?
22 марта 2010, 15:15
Sonata*,
расскажи про салат из фучезы?
Sonata*
Мясо по-французски + фунчеза (горячий салат)
расскажи про салат из фучезы?
22 марта 2010, 15:16
Нюшечка, я наверное глупость спрошу, но все же: пельмени обжаривать мороженные? или разморозить? или свежеслепленные? никак не представлю, а очень хочется попробовать
22 марта 2010, 15:49
куриные рулетики с макаронами
22 марта 2010, 15:55
Долговчанка, прям замороженные обжаривала 🙂 но готовьтесь что немного постриляет 🙂
TATbRHA, щас напишу 🙂
TATbRHA, щас напишу 🙂
22 марта 2010, 16:18
TATbRHA напишу только приготовление, т.к продукты на глаз (если надо напишу примерно) :смеется:
1. мясо отварить, потом вытащить и порезать
2. Если супы едите только с картофелем то и сюда можно добавить, поэтому почистить картофель
3. Лук мелко покрошить.
4. Морковь натереть на средней терке.
5. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
6. Мясные деликатесы (можно использовать использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски (я беру несколько видов колбасы)) нарезать соломкой или кубиками.
7. Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
8. если с картофелем то самое время бросить в бульон и варить до полной готовности
9. потом отдельно На растительном масле обжарить лук.
10. Добавить морковь, немного обжарить.
11. Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
12. Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
13. Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды. (я всегда добавляю)
14. В кипящий бульон с картофелем добавить мясные изделия.
15. Следом добавить мясо.
16. Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
17. Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола Варить 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
1. мясо отварить, потом вытащить и порезать
2. Если супы едите только с картофелем то и сюда можно добавить, поэтому почистить картофель
3. Лук мелко покрошить.
4. Морковь натереть на средней терке.
5. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
6. Мясные деликатесы (можно использовать использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски (я беру несколько видов колбасы)) нарезать соломкой или кубиками.
7. Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.
8. если с картофелем то самое время бросить в бульон и варить до полной готовности
9. потом отдельно На растительном масле обжарить лук.
10. Добавить морковь, немного обжарить.
11. Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.
12. Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
13. Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды. (я всегда добавляю)
14. В кипящий бульон с картофелем добавить мясные изделия.
15. Следом добавить мясо.
16. Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.
17. Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола Варить 5-7 минут.
После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
22 марта 2010, 16:23
Девочки,как-то обсуждали рецепты солянок, и по-моему Нефертити писала ,чтобы вкус солянки получился не просто вкусным, а умотъешь, нужно добавить в нее немного сахара. И на самом деле это так, вкус получается отменным!!!
22 марта 2010, 16:33
Нюшечка, ух ты!!! Спасибо!!!
Надя спасибо за совет!
А меня интересовало надо ли добавлять какую-нибудь крупу?
Надя спасибо за совет!
А меня интересовало надо ли добавлять какую-нибудь крупу?
22 марта 2010, 16:36
У нас второй день суши.
22 марта 2010, 16:38
Mrs.LeDiМишкаПанда
Яна1982, не секрет я тольк Итцу заказываю, выбрала наконец то по душе доставку, до этого все перепробовали
МишкаПанда, можно телефончик?
Прием заказов на доставку осуществляется по телефонам: 264-24-30, 8 919-31-66-111 с 12.00 до 00.
22 марта 2010, 17:02
начитавшись про разные блюда в горшочках :lol: делала сердечки с овощами в горшочках, оказалось весьма- весьма :smitten:
22 марта 2010, 18:38
У них хотя б роллы на вкус различаются, например в императоре все на один вкус, ИМХО.
А я в солянку всегда добавляю оливки порезанные кружочками примерно 50 грамм без косточек на 3-литровую кастрюлю
А я в солянку всегда добавляю оливки порезанные кружочками примерно 50 грамм без косточек на 3-литровую кастрюлю
22 марта 2010, 18:58
Я тоже обязательно оливки в солянку кладу, и отдельно в каждую тарелку дольку лимона и сметану.
22 марта 2010, 19:38
мама Алины-малиныя тоже. в выходные сделаю соляночку.
Я тоже обязательно оливки в солянку кладу, и отдельно в каждую тарелку дольку лимона и сметану.
22 марта 2010, 20:00
а я не ем оливки, поэтому и не добавляю 😀
поэтому и в рецепте не упомянула 🙂
TATbRHA готовьте 😉
поэтому и в рецепте не упомянула 🙂
TATbRHA готовьте 😉
23 марта 2010, 06:01
Мартышка.79Mrs.LeDiМишкаПанда
Яна1982, не секрет я тольк Итцу заказываю, выбрала наконец то по душе доставку, до этого все перепробовали
МишкаПанда, можно телефончик?
Прием заказов на доставку осуществляется по телефонам: 264-24-30, 8 919-31-66-111 с 12.00 до 00.
а сайт у них есть?
23 марта 2010, 09:18
Ставропольчанка,
http://www.itsu74.ru/
http://www.itsu74.ru/
23 марта 2010, 09:55
Котька, ух ты а я и не знала, у меня книжка с ресторана, там меню, даже чет и не пыталась сайт искать
23 марта 2010, 12:28
Девочки вместо маслин в солянку можно каперсы добавлять.
А у нас сегодня картоха с грибочками белыми + эклеры на десерт.
А у нас сегодня картоха с грибочками белыми + эклеры на десерт.
23 марта 2010, 13:00
фаршированные ракушки
23 марта 2010, 13:27
Нюшечка, соляночки захотелось.
а у нас картофельная запеканка с фаршем и грибами.
а у нас картофельная запеканка с фаршем и грибами.
23 марта 2010, 15:25
Рассольник
23 марта 2010, 15:31
Котька,спасибо огромное))
23 марта 2010, 16:08
Sonata*,расскажи как эклеры делаешь?
23 марта 2010, 16:53
ленивые вареники и яблочный пирог песочный