А что у вас на ужин? (часть четвертая)

МашаС, Моим тоже нравится  домашним а летом можно лед добавлять 🙂

Я сегодня доедала вчерашнее: запекала в фольге телятину с маринованными огурцами, сыром и петрушкой.
Сегодня еще пекла пирог королевский)) шоколадно-ореховый.
Завтра печень потушу, наверное, на гарнир напароварю фасоли стручковой и брокколи.

Вуу Дуу, рецептиком пирога поделись)
у нас гуляш с макаронами и грузди соленые со сметанкой.

рассольник,гречка с подливкой из конины, к чаю хворост  🙂

Лора Ромашкина,как вы конину готовите?лежит у меня кусок ентого мясца,а я  и забыла совсем,напомнили.

SNAK,как и свинину,у нас мясо молодое,готовиться оч быстро,и вкуууусно!!!

Лора Ромашкина
SNAK,как и свинину,у нас мясо молодое,готовиться оч быстро,и вкуууусно!!!

надо попробовать,у нас тоже молодое.

Овощи  с мясом на пару

Началась Масленичная неделя! Напекла блинов! Кто как печет блины делитесь рецнптами. Печем всю неделю

Александра1674,да-да, у меня блины оч толстые получились, кто научит печь?

Пекла блинчики из гречневой муки, по рецепту 1/1 гречневая пшеничная- мне не понра, разбавила ещё пшеничной в итого 1/2  гречн/пшенич. мука.
мама Андрюшеньки, тесто может густое было? мои тож толстенькие были, пока молоком не разбавила чтоб пожиже  стало

Александра1674
Началась Масленичная неделя! Напекла блинов! Кто как печет блины делитесь рецнптами. Печем всю неделю

Напекла блинов это не про нас. Пока пеку их съедают, максимум сколько остаётся это 4, 5 штучек.
Пеку по обычному рецепту: молоко, дрожжи, яйца,соль, сахар, мука. А вот начинок большой выбор: сгущёнка, варенье, икра красная, шоколадная паста, сметана, мёд  :roll:.

Фасоль, тушеная с луком и курицей в томатном соусе

пирог с мясоньком и картошкой

МаРЫСЯ, рецепт пирога орехового (меня Королева-Мать учила, потому он "королевский"😉)
1/2~3/4 банки сгущенного какао, 1 стакан орехов
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
100г сливочного масла, 1/4~1/2 стакана сахара, 1/4 ч ложки соли, 1,5 стакана муки, 2 яйца

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, солью и мукой. Добавить яйца. Замесить пластичное тесто. При необходимости добавить немного холодной воды или муки.
Тесто распределить тонким слоем по форме, делая бортики высотой не менее 3см.
На тесто ровным слоем насыпать крупно порезанные орехи.
Залить сгущенкой (какао)
Выпекать в духовке на 180градусах минут 30-35.

Очень сытный! И безумно вкусный.

.....
Вчера, как и планирвала, потушила печень в сметане. На гарнир напароварила фасольки стручковой и брокколи.
И блинов напекла.
Сегодня готовить лень. Нажарила спагетти с яйцом.
И испекли с сыном огромных размеров фруктовую шарлотку. Все, какие были, фрукты в холодильнике в нее отправили.

курицу копченную купила - лень готовить)))

Курочка с яблоками, запечённая в рукаве в духовке. Мммммммммм.........

Маска

Александра1674
Началась Масленичная неделя! Напекла блинов! Кто как печет блины делитесь рецнптами. Печем всю неделю

Напекла блинов это не про нас. Пока пеку их съедают, максимум сколько остаётся это 4, 5 штучек.
Пеку по обычному рецепту: молоко, дрожжи, яйца,соль, сахар, мука. А вот начинок большой выбор: сгущёнка, варенье, икра красная, шоколадная паста, сметана, мёд  :roll:.

:2funny: :2funny: :2funny:
Оксана, аналогично!!!

никто ниче не пишет... у всех блины, что-ли?))))
у меня вот рассольник на обед, кролик с пюрешкой и винегретиком на ужин, а еще шарлоточка с красной смородиной и яблоками в шоколадной глазури и блинчики с медом! я сегодня супер-бизон, весь день у плиты)

а у нас вчера был борщ, макароны с фаршем и пиццу пекла  🙂

сегодня гречка с печенью, пиццу со вчера оставляла (осталось запеч) и наверное блинчики будут. Последний день ведь  🙂

ага, блины, они самые)) с медом. еще печень в сырном соусе и картошка с фасолью в пароварке. короче, очистка холодильника)

Ну, да. 🙂  Блинчики с мясом. А еще картофельные клецки и копченая скумбрия. :lol:

Пирог с картошкой и мясом, уха, ну и конечно же блины 🙂

Салат с сухариками, курочка в сухарях и рис с овощами.

а мне так захотелось солененького - в итоге "сельдь под шубой" для меня...
бульон с курочкой и  овощами - для мужа и малявочки...

Вчера был салатик с огурцами и перцем, отбивные из куриной грудки с начинкой из моркови с луком и сыром

запеканка картофельная с фаршем и грибами.

курица с картошкой в фольге

а я рассольник сварила густой такой, из свининки и говядины. Давно не делала, так муж аж 2 раза поел. И винегрет опять порезала.
Подскажите кто-нить, что бы такое из соленой-пресоленой брынзы сделать. Обычно так ее ем, а тут взяла целый ломоть в упаковке, пожадничала, а его есть невозможно, столько там соли(

МаРЫСЯ,может его в воде вымочить? :не знаю:
А у нас уже третий день паста! 🙂  Накупила в Метро всяких затейливых итальянских макарошек - теперь изгаляюсь. Каннелони с мяском делала, лазанью и спагетти с грибами и белым соусом. Завтра подумываю гнездышки с ветчиной и сыром сделать. :2funny:

МашаС,макаронная душа)))
я лазанью из домашнего теста делаю,гораздо нежнее получается,а так вкуснотища конечно,и просто вдобавок)))

сегодня хочу суп сырный с фрикадельками и хачапури сделать

МаРЫСЯ, может, греческий салат? И не солить его

борщ и пыталась сделать шаурму, но ничего не получилось, лаваш сухой попался, я не смогла нормально закрутить.

SNAK, поделитесь рецептом  лазаньи из домашнего теста 🙂 

Присоединяюсь к просьбе Олюся 🙂

МашаС
Присоединяюсь к просьбе Олюся 🙂

и я

Олюся
SNAK, поделитесь рецептом  лазаньи из домашнего теста 🙂 

Я очень люблю такую http://www.say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html грибов можно побольше положить.
Здесь в комментариях тесто(под рецептом зеленым цветом)http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.htmlя не отвариваю предварительно,а раскатываю и сразу в форму,нормально пропекается,только на самое дно тоже немного соуса лью,что бы тесто не прижарилось.

SNAK, ссылки одинаковые 🙂

исправила,пардон :смеется: