Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших мамочек-форумчаночек. Томик 8.

Солнышко, у меня мама делала (давно-давно, когда хороший майонез был дефицитом), так вот вроде долго не хранится - пару дней. Она обычно с вечера готовила майонез для завтрешних салатов, т.е. накануне.

Девочки, посоветуйте что такое вкусное с минтаем сделать можно, а то у меня 2 варианта "под майонезом" и "под маринадом" - чесно говоря приелись 🙁

Супчик щи из свежей капусты... рисово-сырные котлетки на второе :smitten:

Женьшень,а у вас филе? Сделайте котлетки🙂))

ЯСНАЯ
и меня соблазнили рулетиком, получился очень вкусный, половину уже слопали.
dUsYa, спасибо за простой, недорогой, быстрый и очень-очень вкусный рецепт!!!
у меня только вопрос: тесто прям на противень выливать? или на пергамент/или еще как? Я выпекла в стеклянном противне, у меня немного прилип. Срезала с противня тонким ножом, боялась повредить корж. И ещё: скручивать в рулет только горячий корж или и холодным можно его скрутить? Это вот если , например, крем с маслом сделать или домашней сметаной, чтоб не таял.

я делаю на обычном противне смазанном подсол маслом,вроде не пригорает, а скручивать надо пока теплый иначе он подсохнет и начнет ломаться

Женьшень,я готовлю минтай так
нарезаю на кусочки солю,обваливаю в муке и немного обжариваю до золотистой корочки,и все это дело складываю в кастрюльку,после того как все обжарила и сложила добавляю в кастрюлю мелко порезанный лук,пару ложек сметаны,маленько специй по вкусу и заливаю водой до верха рыбы и все тушу мин 25 примерно. блюдо готово))

на ужин котлетки жарятся на гарнир пюре сделаю) и салатик из овощей

Katze, неее, у нас тушка безголовая
dUsYa, пасиба, опробую обязательно!

Солнышко, Оль, всегда храним майонез в тап*ове*ров*ской посуде (она оч. герметично закрывается), неделю.
Забыла написать, что чем больше масла льёте, тем майонез гуще, но после добавления лимон. сока (уксуса),он станет пожиже и светлее, нужно эту массу еще чуток взбить.

на завтрак были гренки и сырники

на завтрак рулет со сгущенкой
на обед будет куриный супчик с гренками и котлетки с пюре( с ужина :смеется: )

картошка вареная и рыбка жареная- муж готовил :roll:

Завтрак: пудинг творожный с изьрюмом. Обед: доче-уха из семги, нам-окрошка на сыворотке.
Ужин: будут шашлык из семги и мяса, с разными закусками и салатиками (празднуем юбилей свадьбы у свекров-30лет).

Женьшень,Я запеканку на днях делала!
Рубишь филе минтая на кусочки, лучок обжариваешь, потом яйцо с молоком заводишь, и заливаешь, сверху сыром и в духовку!!! И всё!!!!!!!!! Вкуснятина!!!!

А мы вчера на природе мяско и курочку жарили!!! так что сегодня доедаем эту всю вкуснятину, а если осилю то и борщ сварю!!!

куриная лапшичка)
морской язык+картоха запеченые в духове

салат кучки,картошка жаренная с грибами,печеные пирожки с яблоками,лепешки с сыром

dUsYa, это что за салат?

Blisska
dUsYa, это что за салат?

это наш излюбленный и проверенный временем все продукты кладутся в равных пропорциях кучками на круглую тарелку
грибы жаренные шампиньоны
корейская морковь
куриная грудка отварная
помидоры
зелень(петрушка,укроп,лук зеленый)
все режется мелкими кубиками

dUsYa, а заправка какая?

Blisska
dUsYa, а заправка какая?

ой забыла майонез ,на столе все перемешивается)

А у нас сегодня - День святого лентяя, поэтому:
на завтрак - кофе с конфетами
на обед - пицца, суши, салаты, овощи барбекю: всё с доставкой на дом
на ужин - остатки суши, фрукты и вино :smitten:

Женьшень, Что то у меня этот  " Св Лентяй" последнее время часто посещает!!!
Поэтому у нас гречка с мясом и борщ!!!
И наверно на вечер суши закажем если в гости друзья придут!!!!

mama39, ога, он такой, придёт - фиг трусами омахаешься...
В продолжение вчерашней темы - нам в магаз лень идти, поэтому разгружаем холодильник.
На завтрак - бутеры "остатки былой роскоши"
Обед - омлет "Я его слепила из того что было"
Ужин..эээээ... видимо до магазина всё-таки придётся дойти 🙁

обед сосиски с макаронами
ужин пицца

боррррщ))

а я варила грибной супчик из подберезовиков,которые сама и насобирала... причем на пробу сделала  два вида - суп с картошкой и  грибную лапшу, .. какая же вкуснотища 🙂
еще и на зиму грибков насушила

на ужин будет суп-лапша

утка в рукаве

syclon
боррррщ))

симметрично)))

ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ. ВЧЕРА КУПИЛИ - УЧИТЬСЯ БУДУ)))

Картошкаааааа жареная с грибами лесными мммммммммммммммм
и на завтра сразу варю горошницу с тефтелями

Завтрак-пшенная каша
Обед -суп куриный с чечевицей
Ужин -оладушки из печени, тушеные с овощами, на гарнир -макароны

Наталина, и у нас картошка с грибами мммм 🙂

салянка

У нас гороховый супчик, фасоль с фаршем и рис :smitten:

Салат с редиской и огурцами, гречка с котлетками из индейки

у нас:
завтрак - запеканка с курагой
обед - щи с большим количеством зелени и сметанкой
полдник - блинчики с мясом и клюквенным морсом
ужин - балиш :smitten:

Завтрак: сладкая паутинка (макароны) с изюмом и слив.маслом.
Обед: солянка
Ужин: брокколи с фаршем, морковью, в омлетной заливке, посып. сыром, запечен. в глиняной форме.

Zolotaya ribka, ух, как мне ваш ужин понравился...