Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших форумчаночек! том 11

Женьшень, вкуснятина!!!!

у нас супчик с фрикадельками)

ёжики.на десерт виноград

Запеканка из цветной капусты с фаршем

макароны по флотски

Солнышко
Запеканка из цветной капусты с фаршем

научите?))

А у нас манты опять)))

Гороховый суп,пицца,шоколадная колбаска из печенек :mrgreen:

плов из баранинки
деревенский салат- белые грибы, картофель, яйцо, помидорки свежие, красный лук
блинчики

курочка в кефире+специи
гороховый суп с копченостями
компотик и маффины надо заварганить😉))

мелкому кабачки на пару, кашки, мяско
взрослым утром овсянка
яблоки и гранаты всем

завтрак, творог с овощами мне, творог с грушей и йогуртом мужу
обед, бульон куриный с курицей и зеленью, салат овощной
ужин, скумбрия (замариную и запеку), гарнир кускус.

курица с картофелем в духовке
салат из капусты
манник

Индейчик

Солнышко
Запеканка из цветной капусты с фаршем

научите?))

Пожалуйста 🙂

Цветную капусту отвариваем до полуготовности. У меня своя, поэтому варится чуть дольше, магазинная замороженная -буквально 3-4 минуты.
Морковку и лук режем/трем (как угодно), обжариваем, добавляем фарш, обжариваем тоже до полуготовности, перчим, солим, добавляем зелень.
Яйца (у меня вчера был небольшой кочанчик капусты и 0,5 кг фарша, на это количество -4 яйца) взбиваем с молоком, как на омлет, солим.
Берем форму, укладываем слоями: капусту, фарш, капусту, фарш. Заливаем омлетом, закрываем крышкой (если нет, фольгой), и в духовку на полчаса. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и снова в духовку до румяной корочки.

Солнышко, для особо одаренных еще температуру духовки напиши, плиз 🙂
Буду сег пробовать такое

Тан4ик, да у меня духовка сильно жарит, поэтому у меня на все виды выпечки-запекания режим 180 градусов)). Так что я тут не советчик.. Думаю, в обычной 200 хватит

Кстати, тоже самое делаю с брокколи или 50/50 цветная/борокколи

Ксеньк@,нет у меня проще рецепт:
отварить пасту (Феттучини)

обжарить лук, бекон мелкопорезанный, чеснок
добавить 0,5 литра сливок и потушить, добавляем специи всякие травы
добавляем пасту и еще немного тушим

выкладываем на тарелку и посыпаем тертым пармезаном

LadyBoss, спасибо, попробую приготовить)

Солнышко
Кстати, тоже самое делаю с брокколи или 50/50 цветная/борокколи

у меня дети по брокколи вообще любители. могут так, просто свареную лопать 🙂

LadyBoss, тоже интересный рецепт. Только мне придется на копченую колбасу поменять бекон - муж не ест его

ksyuha-plyuha

ужин, скумбрия (замариную и запеку)

рецептик можно?
пирог с свининой и картохой-ужин.

натуничка, свежую скумбрию разморозить, почистить, соль, специи для рыбы (я беру камис), пара ст.л. растительного масла, часа 2-3 мариную, заворачиваю в фольгу и на 40 минут в духовку. В пузо можно положить дольки лимона и укропа. Иногда я просто солю, перчу, масло и через некоторое время в духовку.

ksyuha-plyuha,спасибо не разу не пробовала скумбрию печеную, только соленную или копченую.

натуничка, вкусно получается)) если запекать будете, забыла написать, в фольгу, где рыба, водички немного подлить нужно.

тефтели

Солнышко, отличный рецепт! попробую в ближайшие дни!

Женьшень
Солнышко, отличный рецепт! попробую в ближайшие дни!

я уже приготовила 🙂 Муж сказал, что фарша много. А мне намана - я салат из свежих овощей еще добавила в тарелку

Тан4ик, у тебя муж не любит мясо???

ужин-рис и жарен.телапия

Тан4ик, мой такое точно не скажет. Он готов есть мясо фаршированное мясом, с мясом на гарнир и десерт :смеется:

Зы, пошла свинину на буженину мариновать :roll:

Солнышко
Тан4ик, у тебя муж не любит мясо???

любит. Но чтобы было не оч много. Например, чтобы в котлетах было хотя бы половина хлеба. Котлеты моей мамы он считает слишком мясными 🙂

Тан4ик,прикольно
У нас борщ и пирожки с капустой

на обед борщ
на ужин пицца

Ося, ха)
у нас тоже борщ и пицца.
На ужин рыбка в фольге и овощной салат. К чаю "умное пирожное" (первый раз делаю, посмотрим, что получится).

Терри,результат и рецептик "умного" нам пожалуйста)

рассольник

Фетуччини со сливочным соусом с белыми грибами  в исполнении мужа!!  :smitten: :smitten: :smitten:

Солнышко,Оля, можно рецепт сливочного соуса!

LadyBoss, пойду мужа спрошу))

горох с машем и с куриными крылышками

Стенографирую 😉
50 г сливочного масла, 400 г замороженных белых грибов, зубчик чеснока (мелко порезать), 200-250 мл сливок 20%, 100г  тертого сыра.
Отварить фетуччини. На разогретую сковороду положить слив. масло, затем грибы, чтобы они немного припустились, добавить чеснок, залить сливками, потушить минут 7-10, в конце добавить сыр.

Солнышко,Спасибочки! Завтра приготовлю)