Весенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок!

Мамаша Паприка, "коул слоу" обычный капустный салат))
шинкуем капусту, трем или режим соломкой мелко морковь, можно добавить лук. (я невсегда кладу)
Заправка: майонез, горчица, перец молот, уксус, щепотка сахара,соль ( все беру на глаз) заправку хорошо перемешиваем и заправляем наш салат.
Вместо уксуса можно импольз лим сок.

куриные сердечки в сливочном соусе с петрушкой( из скороварки) и свекла тушеная с тмином( от Александра Козодоя),
микрозелень руккола для аромата

Sonechка
Мамаша Паприка, "коул слоу" обычный капустный салат))
шинкуем капусту, трем или режим соломкой мелко морковь, можно добавить лук. (я невсегда кладу)
Заправка: майонез, горчица, перец молот, уксус, щепотка сахара,соль ( все беру на глаз) заправку хорошо перемешиваем и заправляем наш салат.
Вместо уксуса можно импольз лим сок.

мне сразу вспомнилось : "гренки не могут стоить 10 евро, а Крууутоны могут!"😉)

Мы завтракали глазуньей с беконом, сыну каша.
Обедали вчерашним ужином, то есть рыбка с рисом и маринадом.
На ужин неожиданно решили сделать шашлык из шейки и пару овощных салатов, капуста с яблоком и редька с морковкой

Красная_ШапТочка,ммммм,куриные сердечки,уже давно их хочу,надо приготовить!

З: сыну шарики с молоком,йогурт домашний, мне бутеры с маслом и сыром,йогурт, муж сосиски ел с кофе.
О: макароны с котлетами.
У: печеный картофель, куриные котлеты на гриле.

Завтрак:пшеная каша+чай с молоком детям и мужу+оладьи со сгущенкой,мне просто чай и оладьи,без каши.
Обед:супчик рыбный и консервы горбуши,компот
Полдник:детям творожок Растишка,яблоко
Ужин:рис вкусненький,мексиканская смесь мужу,морской окунь-вкусный зараза)))

з. Растишка детям, сок, бананы. Нам кофе и бутеры.
о. курица запеченная с аджикой, макарошки, салат с редькой (опять его хочу, меня прям прибило на редьку). К чаю оладушки сделала с изюмом.
у. пока не знаю.

Тактактак,вот наше меню
З.овсянная кашка-доче,сын-яйчница с колбаской,яйцо+чай с бутером для меня,муж   В командировке :razz:
О.доча-мясной суп с брокколи,с кабачком,мы запеканка с картошкой и с мясом+котлеты и сок
У. Чахохбили,голубцы без мясо/ленивые голубцы называются/+салат с курицой и с грибами и еще соленные огурчики :ура:муж приедит к ужину 😀

З: геркулесовая каша с изюмом, чай/кофе
О: вчерашний кур суп
У: макароны, курочка в маринаде
Пирог с индейкой и картошкой

З: младший сын - рисовая молочная каша, старший сын - омлет, муж - карт. пюре с мясом в соусе бешамель (какого дня стоит?), я - кофе
О: борщ
У: чизбургеры с котлетой из курочки и помидором, отбивные из свинины с грибами под сыром, макарошки, квашеная капуста, пицца с копченой курицей, курицей гриль и шампиньонами.
Съели кто что. Зато завтра готовить не нужно 🙂 Если только испечь чего -нибудь

пЕКУ синнабоны... И знаете что? Кто то испоганил рецепт в сети, по которому я постоянно пекла... Вспоминаю. Вот зачем?

Завтрак: дети каша овсяная молочная+чай+бутер с сыром и маслом.У меня чай с печеньем
Обед: Суп с лапшой+компот
Полдник: фрукты+творог Растишка
Ужин: картошка с курицей в духовке,салат со свеклы с чесноком,соленья
На сладкое сейчас испеку язычки с сахаром и если получатся Круассаны.

С утра яичница, бутерброды, салат из свежей капусты, помидор и огурцов.
У меня кризис. Я не знаю, что готовить?
На завтра придумала, а на сегодня нет. Чувствую, пельмени магазинные будут.

завтрак: батон жареный в "молоко+яйцо", сосиски отварные, чай/кофе
обед: уха с сайрой... дети еще горячие бутерброды выпросили
полдник: творог с сахаром/сметаной, компот
ужин: хинкали со сметаной, пицца

Помогите! Помогите!
Синнабоны, когда испекутся, заливаются помадкой на основе творожного сыра. Я НЕ ПОМНЮ с чем его смешивала. Подскажите, а?

Мамаша Паприка
Помогите! Помогите!
Синнабоны, когда испекутся, заливаются помадкой на основе творожного сыра. Я НЕ ПОМНЮ с чем его смешивала. Подскажите, а?

точно , с творожным сыром

Ary

Мамаша Паприка
Помогите! Помогите!
Синнабоны, когда испекутся, заливаются помадкой на основе творожного сыра. Я НЕ ПОМНЮ с чем его смешивала. Подскажите, а?

точно , с творожным сыром

с чем смешивать творожный сыр?

Мамаша Паприка,с маслом и сахарной пудрой?

З: геркулесовая каша+бутеры с маслом+чай
О: суп куриный с вермишелью, я еще селедку заточила)
У: говядина тушеная крупным куском с яблоками+апельсинами+картофель+перец болгарский в МВ

Forward
Мамаша Паприка,с маслом и сахарной пудрой?

вот везде это написано. А мне кажется я не брала масло. Эхххх... как мне не хватает Вендетты. (я по ее рецепту пекла) Попробую смешать масло, пудру и маскарпоне

не. Не так там было 🙁 Я по вот этому рецепту делала всегда http://www.edimdoma.ru/retsepty/37634-bulochki-sinnabon
А теперь мало того, что там половину ингредиентов вообще кто-то убрал (молока, к примеру, нету), количество неверное указано, так еще и не указано из чего делать эту самую глазурь!!!  :tickedoff: :tickedoff: :tickedoff: :tickedoff:

Вернее написано так:

Для глазури смешать все ингредиенты миксером до консистенции сметаны(не переусердствуйте).Готовые булочки достать из духовки и сразу же обильно залить глазурью.Приятного аппетита!

Я смешала сейчас маскарпоне, масло, пудру. Полученной массой ну никак не ЗАЛИТЬ булочки...  :-|

Мамаша Паприка
Я смешала сейчас маскарпоне, масло, пудру. Полученной массой ну никак не ЗАЛИТЬ булочки...  :-|

в инете есть такой коммент :
Когда все смешаете, масса будет не очень жидкой. но вы поливаете горячие булочки и все сразу расстает и половина крема впитается🙂
http://www.vkussovet.ru/recept/cinnabon-sinnabon/viewcmt/step14/#partstep14

а здесь карамель из сливок-сахара и масла + филадельфия
http://www.edimdoma.ru/retsepty/66482-soul-bulochki-sinnabon-soul-cinnabon-s-karamelyu

Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла
1,5 стакана/чашки сахарной пудры
1/2 чайной ложечки экстракта ванили
1/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)
Для сырной глазури перемешиваем сахарную пудру, ваниль, размягченное масло и сыр в однородную массу.

Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

Испекла я их. Вкусные. Все равно вкусные. Наверное, сливки там все ж должны быть.

VAV85
Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

все по такому пекут, а в "моем" по другому было 🙂 Яйцо 1, а не 2, клейковину не надо... еще что-то (поэтому и запомнила)

Мамаша Паприка,у всех свой рецепт,))) я этот как базовый, но изменен в мою сторону тоже.

хахаха! :-D сейчас только поняла, что я вместо филадельфии уже второй раз положила маскарпоне. Еще и думаю "че нет послевкусия солоноватого?" ну я - балда :-D :-D

zoltrix
З: геркулесовая каша+бутеры с маслом+чай
О: суп куриный с вермишелью, я еще селедку заточила)
У: говядина тушеная крупным куском с яблоками+апельсинами+картофель+перец болгарский в МВ

и пеку торт к чаю, последний раз я это делала в школе, лет так 20 назад)))

zoltrix, какая ты молооооденькая

VAV85
Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

Прям слюнки потекли. мммммм........тоже хочу попробовать, ни разу не делала такие.

TishkaToptishka

VAV85
Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

Прям слюнки потекли. мммммм........тоже хочу попробовать, ни разу не делала такие.

я вот даже не пробовала, поэтому как то равнодушна))))

з. сырочки творожные с изюмом всем, сок/кофе.
о. Макарошки с курицей доедали и салат. Кексики к чаю были.
у. Котлеты делаю. Салат еще хочу Гранатовый браслет сделать. Манник на сметане с вишней пеку. Компот сварю.


На завтра торт печь буду  Монастырская изба, поедим бабушку с ДР поздравлять

Sonechка

TishkaToptishka

VAV85
Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

Прям слюнки потекли. мммммм........тоже хочу попробовать, ни разу не делала такие.

я вот даже не пробовала, поэтому как то равнодушна))))

я тоже не пробовала, но глядя на одну только картинку уже слюнки текут!

Мамаша Паприка
zoltrix, какая ты молооооденькая

  :смеется:

Sonechка

TishkaToptishka

VAV85
Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

Прям слюнки потекли. мммммм........тоже хочу попробовать, ни разу не делала такие.

я вот даже не пробовала, поэтому как то равнодушна))))

И я не разу эти булки не пробовала, и не тянуло никогда. И начинать не буду))).

Вообще, судя по разным темам, форумчанки очень много всего пекут))). И часто. Все же вредно..

Солнышко

Sonechка

TishkaToptishka

VAV85
Мамаша Паприка,вот по этому рецепту я пеку. Но сыр кладу или альметте или филадельфия или хохланд сливочный.
http://m.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654

Прям слюнки потекли. мммммм........тоже хочу попробовать, ни разу не делала такие.

я вот даже не пробовала, поэтому как то равнодушна))))

И я не разу эти булки не пробовала, и не тянуло никогда. И начинать не буду))).

Вообще, судя по разным темам, форумчанки очень много всего пекут))). И часто. Все же вредно..

это все форум. если б его не было, наверно никто ниче не пек бы )) а так азарт и фотки можно выкладывать :lol:  :смеется:

да и надо же себя как-то развлекать в декрете в кризис ))

у нас пельмени магазинные на обед
на ужин яичница

к чаю ничего не пеку)) приболели все..

какой то кривой у меня торт((( потеряла сноровку видимо за годы))

У нас завтрак чай/ кофе и бутерброды.
Обед суп овсяный с курочкой.
Ужин капустно-картофельная с фаршем запеканка.
И печенье сейчас испечем с сыном.

zoltrix, так не самый простой торт выбрали после 20-то лет )))