ЗИМНИЕ завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

Солнышко
Мамаша Паприка, которая по-корейски? Горячим рассолом заливается?

что-то связано с уксусом и да, заливается

Солнышко,у меня отлично вышел. Но я его держу сначала под горячей водой немного. Потом уже наполняю и в скороварку.)))

Мамаша Паприка,

Капуста по-корейски (для любителей остренького) 

2 кг капусты нашинковать
3-4 морковки на крупной терке натереть
2 головки чеснока раздавить (я натираю на мелкой терке)

все перемешать и сложить в кастрюлю.

Приготовить рассол:

1 л воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
0,5 чайных ложки красного перца
2-3 шт. лаврового листа
2 столовые ложки соли
все довести до кипения, влить в кипящий рассол 1/4 стакана уксуса (не эссенции!)  и этим горячим рассолом залить подготовленную капусту

Кастрюлю закрыть крышкой и дать настояться 3 часа. Капуста готова! Переложить в банку, хранить в холодильнике.

З: бутеры, чай
Второй З: в школе/садике, я булочку с чаем схомячила и бутер с сыром
О: суп с минтаем, икра кабачковая
У: картофельное пюре, кто курицу доел, а кто то минтай жареный

В какой-то теме читала рецепт компота в мульте. Ткните носом, пожалуйста, кто знает где.

М@сянька, http://deti74.ru/forum/index.php/topic,18933.4065.html

Солнышко, спасибо!

Qwayess

Нютик_
девочки, косулю готовил кто-нибудь?

да.
Готовить также как говядину или баранину.

Qwayess, спасибо
с картошкой же можно потушить? замачивать не надо предварительно?  долго тушиться?

Нютик_

Qwayess

Нютик_
девочки, косулю готовил кто-нибудь?

да.
Готовить также как говядину или баранину.

Qwayess, спасибо
с картошкой же можно потушить? замачивать не надо предварительно?  долго тушиться?

Все можно)))) Замачивать не надо. Мы подробно пару страниц назад изучили косулю подробно, полистайте))))

Я сегодня на завтрак в первый раз попробовала хлебцы вместо хлеба, муж купил две упаковки Елизавета, я положила сыр и огурчик сверху – оказалось удивительно вкусно. До нового года решила, что обойдусь без хлеба, заменю его на такие хлебцы.

TishkaToptishka, спасибо... пошла читать... не видела.... набегами читаю форум...

Нютик_, я тушу два часа саму по себе, потом добавляю овощи и еще час. В мульте. Ни в чем не вымачиваю, воды не добавляю.
Можно на час сократить, просто мой муж любит, чтобы мясо аж на волокна распадалось от мягкости.

На ужин у нас пирог из слоеного-дрожжевого теста с капустой и яйцом.

Сейчас сделала творожную запеканку с тыквой, как тут советовали. Вкуснотища!

Обед: гороховый суп
Ужин: пирог из свинины и картофеля. Тесто сама делала дрожжевое. Мммммм

Завтрак сырники ,бутеры и кофе.
Обед у мамы
Ужин телятина с морковью,луком и апельсинами в скороварке. Пюре картофельное.
Грузди со сметаной и луком

М@сянька
Сейчас сделала творожную запеканку с тыквой, как тут советовали. Вкуснотища!

а я сегодня из остатков тыквы оладушки сделала, тоже очень вкусненько со сметанкой!

з. кто чего нашел то и съел.
о. уху доели из кеты.
у. Утка запеченная на картофеле, с аджикой и орегано. Оладушки из тыквы со сметаной.

Девочки!Точно помню,что кто-то из вас делился рецептом пельменей в горшочке!Если не трудно ткните в меня ссылкой или повторите!

Спагетти и куриная грудка с грибами в сливках. Пирог с вишней. И компот из мультиварки.

З.яичница;штрудель
О.бульон из домашний курицы
У.макароны с сыром

Суп с чечевицей и вешенками,овощное рагу,горбуша жареная,блины.

з. Драники со сметаной
о. Горовый суп с копченостями, жаркое с мясом
у. Мясо по-французски, детям еще макароны отварила, лечо домашнее

Завтрак бутерброды с икрой,кофе.
Обед поела творог.
Ужин гусь в специях с яблоками в рукаве. Пюре картофельное. Салат капуста квашеная,яблоко,лук,масло ароматное. Компот из мульти смородина черная и яблоки.
Маффины пеку))))

Завтрак бутеры с икрой, сырки, кофе. Сыну макароны с яйцом
Обед вне дома
Ужин рис и рыбка на пару в фольге, сыну к рису курица

Как хочется рыбу;но мы не покупаем;у сына аллергия :sad:

Narcho, у моего тоже)
Но ему готовлю отдельно

На ужин минтай, тушеный с морковкой и луком в сметане, на гарнир карт.пюре, открыли баночку своих помидорок -половинок с луком

Qwayess,у нас и от запаха;даже при нем если кушаем;он чешется  :sad:

Narcho, у нас лет до 12-13 тоже даже не запах была реакция. Но это все-таки был психологический момент скорее...

Qwayess,нам сейчас 12;иногда и меня так кажется;потому что в школе же дети кушают при нем...а как дома появляется кусочек;чешется;чихает....

о. утку доедали с картошкой
у. Плов из перловки с косулей. :mrgreen:

Завтрак омлет, кофе, бутеры горячие.
обед поела пюре картофельное с мяском.
ужин полутушки цыпленка в медово-горчичном соусе, макароны бантики. Открою помидорки соленые свои ))
пирог яблочный слоеный.

Утром оладушки на скорую руку
В обед мясо из скороварки, мне с гречкой, мужу с макаронами
На ужин жареная картошка, сосиски дубровские
Фантазия исчерпана((вообще не могу придумать что готовить(((

МишкаПанда, спасибо. Подсказала мне ужин 😉

девы, хочу пирожки с курицей. Кто что добавляет и что детки больше любят: сыр или картошку? Может еще какие-то секреты начинки сеть?

Пирожки с ливером и салат

Овсянка, тосты, сыр, капучино
Плов
Картофель отварной с маслом и укропом, квашеная капуста, горбуша на луковой подушке, мой любимый морковный торт

Forward
девы, хочу пирожки с курицей. Кто что добавляет и что детки больше любят: сыр или картошку? Может еще какие-то секреты начинки сеть?

я пирожками не делала, только пирогом.
делаю с картошкой и сыром обычно)

чего бы приготовить))) :crazy2: все надоело.