Дети74.ruархив форума

ВЕСЕННИЕ завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

325 сообщений · 54 757 просмотров · стр. 5 из 9
VAV85
Narcho,Мамаша Паприка,мама Оля,спасибо  за поздравление!. Но нас наверное наругают за офф топ тут)))))
пусть ругают. Не сотру! Это позитивный офф 🙂
Спасибо большое девочки  .
Я почти все приготовила:
Сделала салаты:
Греческий
Оливье
Крабовый с огурцом
С копченой курицей и морковкой корейской.
Рулетики из кабачка
Селедку сама посолила. Почистила нарезала. Сверху лучок
Нарезки разные:сырная,овощная,зелень еще разная к ней. Рыбная.
Фруктовая тарелка.
Торт сделала его покажу позже.
Горячее  тоже сделала.
Уффы
Мамаша Паприка
VAV85
Narcho,Мамаша Паприка,мама Оля,спасибо  за поздравление!. Но нас наверное наругают за офф топ тут)))))
пусть ругают. Не сотру! Это позитивный офф 🙂
а кто ругать-то должен?

присоединяюсь к поздравлениям!По старинке крепкого здоровья желаю,это очень важно к наше время!Пусть каждый день будет удивительно радостным и непременно самым лучшим!Женского счастья желаю и исполнения всех желаний! :рай: :smitten: :рай:
VAV85,это еще не отмечаешь сегодня?????представляю;что будет  в субботу  :2funny:
VAV85, какое горячее приготовила?
VAV85,разрешите и мне поздравить Вас! Здоровья сибирского Вам, удачи во всех начинаниях, любви и счастья!
Мишкинамама
VAV85, какое горячее приготовила?

VAV85
Мама Тёмы, в городе отбивные и картошка в специях для картофеля и полью сметаной с чесноком и запеку. Это в городе завтра)
За городом муж сказал сделает плов и точка. Его заморочки сказал. Меня не тронет)))))
Спасибо за поздравление!

zoltrix, мммммм, но я на диете...
Narcho,отмечала сегодня. Со всеми родственниками. А на даче друзья)))
Мишкинамама,сделала мясо отбивные. И картошка запекла в сметане+чеснок и укроп. Ммм вкусно очень.
А вот и тортик.

бисквит классика
Крем: крем чиз ( творожный сыр+слив масло) +сгущенка не вареная.
На первый корж выложена малина. Затем крем.
Второй пропитан сиропом Монин персик. Крем
Сверху ганаш из сливок и горького шоколада.
торт обалденный.
VAV85, :mrgreen: :mrgreen:
zoltrix, мняяяям!
Всем всем всем спасибо за поздравления ! Очень Приятно!
Торт обалденный!!!
marisabelca
Торт обалденный!!!
вообще. Я самодельных таких и не видела в реальности :crazy2: представляю, какой он вкусный.
marisabelca,Мишкинамама,спасибо девочки!
Тишина в темке)))) а я сижу опять режу на салатики. Еще торт доделать до украшения надо))))
Вчера в общем я готовила салаты:
Цезарь с курицей,
Оливье
Крабовый,
Капустный из свежей с огурцом и морковкой и зелень,ароматное масло.
Греческий.
Рулеты из кабачков
Бутерброды с икрой
Бутерброды на тостах со шпротами и соленым огурцом
Бутерброды на тостах с колбасой и помидоркой
нарезка мясная,рыбная, сырная тарелка с медом и орешками.
шпажки из оливок,сыра,лимона; шпажки из ветчины огурца,сыра.
куриные голени как холодная закуска зажаренные в духовке
Корейка свиная  промаринованная в специях и нашпигована чесноком,сверху выложен лук и лавровый лист,запеченная в рукаве.
Солености свои: помидоры черри и огурцы.
Плов.
Торт :шоколадный бисквит и малиновое суфле. Вкусный.)))
Фрукты.
Конфеты))).
Ну и напитки разные.
VAV85, ничего себе, Анют, вы всегда такие компании собираете, ты умничка!
З: гренки, чай, колбаса жареная
О: куриный бульон, на большее маму не хватило)))) пришла поздно
У: пицца, макароны+ куриные голени тушеные, салат редис с огурцом, запеканка творожная))
ещё сделаю сегодня  салат мимоза, но это на завтра
marisabelca,меня на даче пришли поздравить соседи человек 18. Я думала по меньше будет. Потом еще заходили. Все с подарками. Я не ожидала. Если честно.
VAV85, спасибо, скоро ДР - вот готовое меню.

З: Каша овсянная, бутерики с беконом и огурцом, яйца пасхальные.
О: Борщ свекольный, печень жаренная с морковью, винегрет и с. под шубой.
У: Кто что найдёт в холодильнике.
на завтрак: манная каша и каша "дружба", бутерброды, чай-кофе-какао, фрукты.
обед: куриный суп с клёцками, бигус
ужин: макароны с омлетом и сосиски, салат зимний, пирог с яйцом и луком.
на целый день: компот из сухофруктов и печенье песочное карусельки
Anda
VAV85, спасибо, скоро ДР - вот готовое меню.

З: Каша овсянная, бутерики с беконом и огурцом, яйца пасхальные.
О: Борщ свекольный, печень жаренная с морковью, винегрет и с. под шубой.
У: Кто что найдёт в холодильнике.
что значит яйца пасхальные????  :shock: :shock: :shock:
Пасха 1 мая...
VAV85
Вчера в общем я готовила салаты:
Цезарь с курицей,
Оливье
Крабовый,
Капустный из свежей с огурцом и морковкой и зелень,ароматное масло.
Греческий.
Рулеты из кабачков
Бутерброды с икрой
Бутерброды на тостах со шпротами и соленым огурцом
Бутерброды на тостах с колбасой и помидоркой
нарезка мясная,рыбная, сырная тарелка с медом и орешками.
шпажки из оливок,сыра,лимона; шпажки из ветчины огурца,сыра.
куриные голени как холодная закуска зажаренные в духовке
Корейка свиная  промаринованная в специях и нашпигована чесноком,сверху выложен лук и лавровый лист,запеченная в рукаве.
Солености свои: помидоры черри и огурцы.
Плов.
Торт :шоколадный бисквит и малиновое суфле. Вкусный.)))
Фрукты.
Конфеты))).
Ну и напитки разные.
можно ваш рецепт Цезаря.
Мамаша Паприка, католическая Пасха сегодня.
Anda, абалдеть... Поздравляю!
Мамаша Паприка, спасибо, даже яиц не осталось к вечеру ^-^
Завтрак кофе и бутерброды.
Обед творог мне. И чай
Ужин капуста тушеная с морковкой и луком на ароматном масле.мясо потушила отдельно. Еще макарон отварила для врединки)))) компот сварила. Домашние помидоры открыли.
Голубцы на сегодня
Мамаша Паприка,
Отвариваю курицу грудку. Режу на кубики.
Делаю сухари из батона. Режу на кубики. Выкладываю на протвень. Сбрызгиваю маслом оливковым желательно,чесноком посыпаю сушеным ,солю . Все перемешиваю и в духовку до золотистого цвета.
Режу крупно лист салата. Черри режу на 4 части.
Выкладываю салат,курицу,черри,сыр на терке тру. Либо тертый пармезан беру в ашане. Опять лист салата и сухарики.
Делаю соус. Им поливаем в тарелке: сливки 10% (500 мл)взбиваю с майонезом пару ложек. Добавляю чесночок на терке,базилик,соль. Очень любим такой соус.
еще делаем классический с яйцом,оливковым маслом,горчицей,лимоном. Но реже.
ежики в томатном соусе на гарнир макароны и свежие овощи
Сегодня на завтрак:сосиски,яйцо,овощи. Кофе.
Обед мне творог
Ужин уха из форели. Пицца.
З.яйцо;манник
О. Суп с говядины и с картошкой;салат с мясом и овощами
У.пшеница со свининой.
Девушки, расскажите как суп-пюре из шампиньонов сварить. Что-то так захотелось)
Училка,записывай:-)
Отвариваешь в небольшом количестве воды пару картошек.Обжариваешь отдельно пол кило шампиньонов.Так же отдельно пассеруешь луковку и морковку.Их добавляешь к картошке.На блендере измельчаешь супчик из картошки и пассеровки.Добавляешь воды до нужного количества супа и пару плавленых сырков(я беру в Ашане,марки КД с грибами),всё как следует перемешиваешь,солишь по вкусу,я добавляю ещё укроп сушёный,и в конце-обжаренные грибы.Всё.Можно есть с сухариками.
Я как то готовила по рецепту, где шампиньоны не надо было предварительно обжаривать, а сырыми измельчить в блендере, но так и не могу снова найти тот рецепт, а суп был божественный
Я делаю только крем суп из шампиньонов со сливками. Ммм
Картошку  почистить. Порезать крупно. Шампиньоны помыть. Сложить в кастрюлю. Добавить лавровый лист,перец горошком можно,соль. Сварить.на сковороде на слив масле спассировать лук и морковку. Как будут готовы влить сливки 20% перемешать.
Картошку с грибами достать из бульона. Из бульноа убрать специи. Овощи добавить к луку с морковкой. И блендером измельчить в пюре. Бульоном разбавить суп до нужно консистенции
Посыпать зелень и сухарики.
Несколько картофелин. 800-1000 гр шампиньонов.
1 морковка,1 луковка. 150-200 мл сливок 20%. Нужно ориентироваться на любимую консистенцию.
Девочки- смотрите какое чудное название  у нашего раздела стало :-))))
если честно- то мне переименования ну очень нравятся,
и совсем не против если такими и останутся :-)
Красная_ШапТочка,ага к 1 апреле))))) мне понравилось)))