6 ноября 2017, 11:34
denisk
а ещё ей кидаться можно, особенно из окна.
Оригинальный рецепт
Оригинальный рецепт
Что сделать из тыквы?
Оригинальный рецепт
21 ноября 2017, 08:36
Я пару раз готовила тыквенный суп-пюре, никому не понравился. Думала приготовила не так. Заказали в ресторане, точно такая же фигня...
21 ноября 2017, 16:18
Назарина
Я пару раз готовила тыквенный суп-пюре, никому не понравился. Думала приготовила не так. Заказали в ресторане, точно такая же фигня...
Сами вы..это самое))
5 декабря 2017, 15:40
Можно мариновать как огурчики, можно сделать компот в миксе с другими фруктами - яблоками, грушами.
26 декабря 2017, 21:51
НазаринаВы просто не умеете его готовить. У меня муж его делает - ум отъешь, но без картофеля, риса, мяса, других растений. Только лук, тыква и в конце тушения чуть чесночка. Обязательно с жирными сливками и карри. А т.к. приправы нам привозят из Индии и они абсолютно все острые и все с карри, то супчик и получается остреньким. Но такой суп не поешь с хлебом, таким супом только наслаждаться можно ложкой за ложкой.
Я пару раз готовила тыквенный суп-пюре, никому не понравился. Думала приготовила не так. Заказали в ресторане, точно такая же фигня...
23 апреля 2018, 08:26
Я из тыквы делала приготовила пирожки, рецепт такой:
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1,5 кг
Масло сливочное - 180 гр
Кефир - 500 гр
Соль - 15 гр
Сода пищевая - 15 гр
Уксус столовый - 25 гр
Яйца куриные - 2 шт
Тыква - 1 кг
Лук репчатый - 300 гр
В первую очередь займемся приготовлением теста. Для этого в чашу для смешивания продуктов соединим кефир и яйца куриные, тщательно перемешаем, чтобы яйца полностью размешались.
В отдельной чаше "погасим" соду - выложим в чашу соду и добавим уксус столовый. Обязательно нужно полностью погасить всю соду, чтобы у теста не было запаха соды.
В другой неэмалированной чаше растопим масло сливочное, оно должно стать жидким.
Погашенную соду и растопленное масло соединим с кефиром, все перемешаем. Затем для замешивания теста частями начнем всыпать просеянную муку.
Тесто хорошо вымесим, но в то же время следим, чтобы оно было мягким. Отложим тесто в сторону, отдохнуть.
Теперь займемся разделкой тыквы. Чтобы легче и безопаснее очистить тыкву от шкурки, разделим ее на куски, и с каждого куска аккуратно срежем шкурку.
Тыкву натрем на крупной терке.
Луковицы освободим от шелухи и шкурки, нарежем тонкими полукольцами.
Нарезанный лук добавим в натертую тыкву. Также в начинку добавим соль, перец черный, масло подсолнечное. Если тыква недостаточно сладкая и сочная, можно добавить в начинку немного сахара.
Тесто разделим на колобки примерно около 7-8 см в диаметре. Каждый колобок раскатаем в лепешечку.
В центр каждой лепешечки выложим начинку из тыквы. Затем края лепешки соединим со всех сторон, чтобы получился мешочек с начинкой.
В небольшой чаше взобьем яйцо для смазки верхушек самсы.
Самсу выкладываем на смазанный маслом противень слепленным швом вниз. Смазываем самсу взбитым яйцом. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов около 30 минут.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1,5 кг
Масло сливочное - 180 гр
Кефир - 500 гр
Соль - 15 гр
Сода пищевая - 15 гр
Уксус столовый - 25 гр
Яйца куриные - 2 шт
Тыква - 1 кг
Лук репчатый - 300 гр
В первую очередь займемся приготовлением теста. Для этого в чашу для смешивания продуктов соединим кефир и яйца куриные, тщательно перемешаем, чтобы яйца полностью размешались.
В отдельной чаше "погасим" соду - выложим в чашу соду и добавим уксус столовый. Обязательно нужно полностью погасить всю соду, чтобы у теста не было запаха соды.
В другой неэмалированной чаше растопим масло сливочное, оно должно стать жидким.
Погашенную соду и растопленное масло соединим с кефиром, все перемешаем. Затем для замешивания теста частями начнем всыпать просеянную муку.
Тесто хорошо вымесим, но в то же время следим, чтобы оно было мягким. Отложим тесто в сторону, отдохнуть.
Теперь займемся разделкой тыквы. Чтобы легче и безопаснее очистить тыкву от шкурки, разделим ее на куски, и с каждого куска аккуратно срежем шкурку.
Тыкву натрем на крупной терке.
Луковицы освободим от шелухи и шкурки, нарежем тонкими полукольцами.
Нарезанный лук добавим в натертую тыкву. Также в начинку добавим соль, перец черный, масло подсолнечное. Если тыква недостаточно сладкая и сочная, можно добавить в начинку немного сахара.
Тесто разделим на колобки примерно около 7-8 см в диаметре. Каждый колобок раскатаем в лепешечку.
В центр каждой лепешечки выложим начинку из тыквы. Затем края лепешки соединим со всех сторон, чтобы получился мешочек с начинкой.
В небольшой чаше взобьем яйцо для смазки верхушек самсы.
Самсу выкладываем на смазанный маслом противень слепленным швом вниз. Смазываем самсу взбитым яйцом. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов около 30 минут.
10 августа 2018, 08:09
Приготовлю такие пирожочки
15 августа 2018, 16:32
ЮлияПономареваОчень люблю тыквенный суп, попробую сделать по вашему рецепту. Но приправы у меня магазинные все, наверное не получится также вкусно, как с индийскими.НазаринаВы просто не умеете его готовить. У меня муж его делает - ум отъешь, но без картофеля, риса, мяса, других растений. Только лук, тыква и в конце тушения чуть чесночка. Обязательно с жирными сливками и карри. А т.к. приправы нам привозят из Индии и они абсолютно все острые и все с карри, то супчик и получается остреньким. Но такой суп не поешь с хлебом, таким супом только наслаждаться можно ложкой за ложкой.
Я пару раз готовила тыквенный суп-пюре, никому не понравился. Думала приготовила не так. Заказали в ресторане, точно такая же фигня...
29 ноября 2018, 20:12
Я вообще тыкву не ем... Не люблю ее и все тут.
11 марта 2019, 13:23
Я хотел бы поделиться тем что узнал, раньше вообще не любил такую еду, пока не узнал о пользе и калорийности https://fermer.blog/bok/recepty-i-zagotovki/8112-kvashenaja-morkov.html можно с кокосовым орехом тропическое лакомство, которое славится своими питательными свойствами, неповторимым вкусом и пользой для всего организма. Этот плод, произрастающий на жарких океанических побережьях, эффективно используется во многих сферах жизнедеятельности человека https://agronomu.com/bok/6686-kokos-skolko-kaloriy-chem-polezen-kak-vybrat-i-otkryt-s-chem-sochetaetsya.html
15 апреля 2019, 08:41
Zemljanichka
Я вообще тыкву не ем... Не люблю ее и все тут.
Зря, очень полезная. Попробуйте ее приготовить с мясом - специфического привкуса тыквы не будет, а польза останется.
5 июня 2019, 19:59
MedForceвкуснотень!ЮлияПономареваОчень люблю тыквенный суп, попробую сделать по вашему рецепту. Но приправы у меня магазинные все, наверное не получится также вкусно, как с индийскими.НазаринаВы просто не умеете его готовить. У меня муж его делает - ум отъешь, но без картофеля, риса, мяса, других растений. Только лук, тыква и в конце тушения чуть чесночка. Обязательно с жирными сливками и карри. А т.к. приправы нам привозят из Индии и они абсолютно все острые и все с карри, то супчик и получается остреньким. Но такой суп не поешь с хлебом, таким супом только наслаждаться можно ложкой за ложкой.
Я пару раз готовила тыквенный суп-пюре, никому не понравился. Думала приготовила не так. Заказали в ресторане, точно такая же фигня...
19 февраля 2020, 05:48
Голову на хеллоуин 🙂
29 мая 2020, 17:13
У меня жена делает очень вкусно рецепт тыква как манго это на зиму закручивать - тыква с кусочками лимона и апельсина, действительно как манго получается. В интернете рецепт есть, попробуйте. У нас автоклав вот такой https://delo-vkusa.net/product/avtoklav-malysh-gaznerzh-22-litra сразу 14 баночек загружается, и быстро, и удобно. 2 партии делала, и все съели. А раньше тыкву не знали куда деть. Ну разве что на манты еще, только в манты обязательно к тыкве кладите сливочное масло, манты будут пальчики оближешь.
12 августа 2020, 19:16
Делаю иногда омлет с тыквой, прочитала в сети и решила попробовать.
Кусочки тыквы запекаю на противне в духовке. Потом их разминаю вилкой в миске, смешиваю с яйцами, добавляю соль, перец, петрушку, сыр И все это запекается.
Похоже на омлет, но вкус слегка сладковатый.
Кусочки тыквы запекаю на противне в духовке. Потом их разминаю вилкой в миске, смешиваю с яйцами, добавляю соль, перец, петрушку, сыр И все это запекается.
Похоже на омлет, но вкус слегка сладковатый.
17 августа 2020, 08:14
Тыква для здорового питания – то, что нужно. :mrgreen:
Если перечислять, чем она полезна, то это можно без конца делать. В ней витамины, микроэлементы, тыква снижает вероятность многих болезней, даже онкологических. Ну и так далее.
Кроме того, ее можно вкусно приготовить. Стараюсь этим пользоваться. Супы, омлеты, пасты, ризотто, блинчики, запеканки и др.
Если перечислять, чем она полезна, то это можно без конца делать. В ней витамины, микроэлементы, тыква снижает вероятность многих болезней, даже онкологических. Ну и так далее.
Кроме того, ее можно вкусно приготовить. Стараюсь этим пользоваться. Супы, омлеты, пасты, ризотто, блинчики, запеканки и др.
17 августа 2020, 08:45
Добавлю один из своих рецептов с тыквой. Это паста с овощами.
Использую бариллу (в этот раз были маккерони, но можно и другую) и овощи. Слегка отвариваю маккерони, кладу их в емкость для запекания. На сковородке поджариваю лук, чеснок, тыкву, и все это кладу на пасту в ту же емкость. Потом туда же зеленый горошек, помидорки, натертый сыр и сметану. Запекаем.
Вкусно и очень полезно.
Использую бариллу (в этот раз были маккерони, но можно и другую) и овощи. Слегка отвариваю маккерони, кладу их в емкость для запекания. На сковородке поджариваю лук, чеснок, тыкву, и все это кладу на пасту в ту же емкость. Потом туда же зеленый горошек, помидорки, натертый сыр и сметану. Запекаем.
Вкусно и очень полезно.
1 ноября 2020, 16:19
Каша вкусная из тыквы получается с изюмом .
16 ноября 2020, 07:37
Как раз тыквенный сезон, столько рецептов, что глаза разбегаются. Буду готовить))