Рецепты Великого поста

[Мамаша Паприка]

4you, :)

[мама Оля]

Ещё одно постное блюдо,которое с недавних пор готовлю частенько.Вегедельки:-)
Отвариваю стакан коричневого риса.Отдельно тушу капусту(примерно четвертинку небольшого кочана),луковиц,пару долек чеснока,или замороженный болгарский перец или половинку свежего,пол банки кукурузы и пол банки фасоли.Овощи измельчаю блендером,смешиваю с рисом,солю-перчу,можно укропчика добавить.Из этого фарша леплю котлетки и минут на 15-20 в духовку.
Если не пост,то можно сделать сырный соус к ним.Не очень быстро они готовятся,но вкусные.

[Патаха]

креветки гриль

и на сайте едим дома тоже полно "постных" рецептов с рыбой и морепродуктами... я почему то думала. что рыбу буквально пару раз за весь пост можно  :roll:
хотела, кстати, спросить-когда... и когда красное вино?

- рыбу можно 2 раза, икру рыбы 1 раз. Креветки и кальмары относят к бескровным и некоторые батюшки (например, наш) не считают грехом их употреблять.
Но я стараюсь обходиться без них. На банкете меню было фиксированное, поэтому чтобы не обижать счастливого отца, разделила с ним трапезу и радость)

[Патаха]

Вчера делала пасту с вот такой штукой, купленной в спаре.
Неплохо получилось. Масла не чувствуется почти (в отличии от вяленных помидоров).

[Патаха]

Патаха, а где вы кокосовое молоко покупаете? Кофе с ним вкусный получается?

- кокосовое молоко брала в закупке.  Оно ещё разное по жирности бывает, у меня 11-17%.
Плюс один, стала пить меньше кофе))
Насчёт вкуса...на любителя, скажем так.
У меня младший плохо спит, утренний кофе-жизненная необходимость)
Хочу сегодня соевое молоко купить, с ним попробовать.

[Патаха]

Вот такие помидорки оооочень вкусные и сытные)
Не помню где покупала, недавно случайно нашла в своих запасах.

[Патаха]

Я не могу придумать завтраки (
Каши не люблю и не ем.
Вчера было фруктовое желе, сегодня постное печенье.
Что ещё сочинить?

[мама Оля]

Патаха,я не сочинитель:-)У меня как- то всё ооочень просто.Завтрак-бутерики.Овощная икра(вЛенте набрала разной,она очень вкусная там),помидорка,солёный или свежий огурец-составляющие бутериков:-)Мёд ещё.Каши,если утром есть время сварить.Кофе.Я пью без сахара и молока,п.э. кокосовое и соевое даже попробовать не хочется.
Девочки,соевый сыр съедобный?Я понимаю,что на любителя,есть любители?

[Golubka]

Патаха, я тоже каши не ем. Просто заливаю кефиром не жирным хлопья геркулес или из нескольких злаков. добавляю замороженные ягодки, можно варенья ложку. минут через 15-20 ем. Можно с вечера залить кефиром. Можно кипятком.

[Патаха]

Патаха,я не сочинитель:-)У меня как- то всё ооочень просто.Завтрак-бутерики.Овощная икра(вЛенте набрала разной,она очень вкусная там),помидорка,солёный или свежий огурец-составляющие бутериков:-)Мёд ещё.Каши,если утром есть время сварить.Кофе.Я пью без сахара и молока,п.э. кокосовое и соевое даже попробовать не хочется.
Девочки,соевый сыр съедобный?Я понимаю,что на любителя,есть любители?

- есть любители! Брала на днях тофу "ясо" без добавок в ашане.
Мне понравился. Там много разных, можно найти на любой вкус, как мне кажется.

[Патаха]

Патаха, я тоже каши не ем. Просто заливаю кефиром не жирным хлопья геркулес или из нескольких злаков. добавляю замороженные ягодки, можно варенья ложку. минут через 15-20 ем. Можно с вечера залить кефиром. Можно кипятком.

- так я молочное на время поста тоже исключила.
Попробую кипятком на ночь с сухофруктами.

[Лисена]

креветки гриль

и на сайте едим дома тоже полно "постных" рецептов с рыбой и морепродуктами... я почему то думала. что рыбу буквально пару раз за весь пост можно  :roll:
хотела, кстати, спросить-когда... и когда красное вино?

- рыбу можно 2 раза, икру рыбы 1 раз. Креветки и кальмары относят к бескровным и некоторые батюшки (например, наш) не считают грехом их употреблять.

спасибо... не знала этого... у меня в морозилки гребешки лежат по акции в ленте купленные- тоже получается можно... не пост, а объеденье какое то :)

[Лисена]

Я не могу придумать завтраки (
Каши не люблю и не ем.
Вчера было фруктовое желе, сегодня постное печенье.
Что ещё сочинить?

вчера запекла дольки тыквы с майораном в духовке... половину так слопала, половину сегодня утром на хлеб положила- очень даже хорошо.. рекомендую... это я посты форумчанок про икру кабачковую почитала-хотела сделать из тыквы нечто подобное, но не дошла до стадии измельчения :)

[Патаха]

Лисена, сколько тыква выпекается по времени?

[Лисена]

Лисена, сколько тыква выпекается по времени?

зависит от толщины ломтиков и тыквы :)
у меня вчера грушевидная из ашана толщиной в сантиметр за 15 мин пропеклась даже более, чем я хотела... я предпочитаю все "аль денте" :)