Скороварка: делимся опытом))

[tana33]

Melamory, для меня определяющим фактором были отзывы вот отсюда

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=103717.0

на этом сайте и лендлайф есть, почитайте )))

[Melamory]

tana33, спасибо, почитаю на сайте.
Я до этого читала, что у мулинекса нет таймера, пока не знаю, нужная для меня функция или нет.

[lookas]

tana33, у лендлайф нет вариантов давления, оно всегда одинаковое, но можно клапан не закрывать и готовить вообще без давления.
А насчет каши "пока умывавешься", лично для меня не прокатит наверно (пишу про свою Лендлайф), потому что я наверно умываюсь быстро :), а кашка не сразу начинает готовиться, а только когда агрегатик давление накачает и темпу нагреет. Какое-то время уходит на это, не знаю, как у Мулинекса. К тому же самая фишка у лендлайф - это то, что когда каша сготовилась, включается функция подогрева, в это время кашка начинает ммм... томиться как бы. Это я к тому, что, если просто всё закинуть и пойти умываться, то каша может и сварится, но будет обычной. Я за это и люблю таймер, что можно поставить чтоб сварилось и немного притомилось еще.

[tana33]

lookas, мулинекс тоже автоматом переходит в режим подогрева )))
 я умываюсь долго, за это время наверно три каши можно сварить  :D
да и не нужна нам каша по утрам, но тут каждому своё конечно

сегодня меня попросили сварить кашу гречневую, вернее повторить )))
Мужу и сыну очень понравилась каша, сказали что гораздо вкуснее, чем с плиты
а уж учитывая, что мой муж с детства гречку терпеть не мог, я чувствую, что приготовила шедевр  :2funny:
 хожу и горжуся

я думаю, что и у лендлайф разные режимы давления, просто называются они по другому, например режим "Каша" или "Рис"

пы сы.... изучая вопрос обнаружила очень много сходства между этими скороварками

[lookas]

я думаю, что и у лендлайф разные режимы давления, просто называются они по другому, например режим "Каша" или "Рис"

аааааа, точно, об этом я и не подумала  :смеется:

[АлиБория]

девочки, темку побежалась  и не нашла.. как борщ сварить к  примеру??
с чего начать испытание,посоветуйте!?

[Энбе]

Ириска-Барбариска,присоединяюсь к вопросу
вчера получила сей девайс, долго медитировала над ней... Попыталась сварить рисовую кашу. С третьего раза вроде поняла что скороварка включилась (до этого тыкала кнопки каша-отмена в надежде увидеть мигающие нолики, как где-то прочла) . Потом как оказалось не закрыла клапан, пар с кусочками каши осел на кухонном гарнитуре. В общем в результате каша у меня получилась как большой рисовый ком к тому же и пригорелый. Интересно,что я делала не так :crazy2:

[АлиБория]

Энбе, у Марины взяли?? и я вчера получла, как лисица на виноград, еще и младший капризничает второй день с рук не слазит.. пока даже не подключала ее...
а охота прям ррааз и готово попробовать!

[Энбе]

Ириска-Барбариска,ага)))))))))
вот я тоже сквозь ор младшего и песни старшего пыталась что-то сваять

[Anastie]

Отмечусь, буду тоже вечером экспериментировать ))

[Энбе]

Девочки, сфотайте, кто-нибудь  положение клапана, когда закрыт он и когда открыт - ничерта ж непонятно :tickedoff:

аааааааааааа, это я вчера)))))))))))))

[Шахматовы]

Ириска-Барбариска,Борщ наверное не получитя, цвета красивого не будет :) свекла выварится, если только может её обжарить  предварительно.

Энбе,когда кашу варите клапан закрывайте, жидкости доавляйте чуть больше например на 1ст крупы 4-5ст жидкости ( кто как любит)

На клапане рисочка есть её и устанавливай те в нужное положение.

Девочки начните с рассыпчатой гречки :)
1ст гречки+ 2ст воды ,клапан закрыт,  вручную ставите 2 минуты, после того как сбросит давление добавляете слив масло и соль по вкусу :)

[Энбе]

Шахматовы,оо, спасибо
а вы говорите о простых стаканах или мерных,которые идут в комплекте к скороварке?
и что значит - когда сбросит давление?

[Minuta]

Ириска-Барбариска,я для борща сначала на "рисе" на раст. масле обжариваю морковь и свеклу натертые-нарезаные,потом добавляю в них томатной пасты и измельченный чеснок,чуть-чуть воды и немного тушу,а уже потом складываю в эту же чашу мясо,картошку,все остальные овощи,заливаю водой и на "суп".Получается красненький)
Энбе,сбросит давление-это когда вы спокойно сможете открыть крышку,и из открытого клапана не будет идти пар

[АлиБория]

Шахматовы, а клапан закрыт это как? крышка?

я сделала картошку вареную,ооо я вообще в жизни такого вкуса не пробовала и сестра тоже шокирована вкусностью, прям тает во рту
спасибо за пошаговую помощь *Запонка*!!!!)))

хочу сделать свининку типа гуляш... сначала обжарить или как? а обжаривать при закрытой крышке или нет на режиме "рис"????