Мамы в декрете: хвасты, рецепты и мнения

[mamasova]

Ола,ну у меня танк мастичный был)
Приезжайте на торт с Тимой,хотя уже сегодня утром оставалась половина)

[mamasova]

mamasova, А какая там цена у сыра?
В Дионе тоже есть 600 с чем-то стоит за 2кг

тоже 600 с копейками,не помню,678 р что-ли

[Fydrya]

mamasova, девочки, брала такой сыр (на Трубников 39) использовала для суши. Помню что открытый простоял очень долго в холодильнике, больше 3х недель мне кажется. Я даже с сестрой поделилась, но в итоге так и не смогли съесть, заплесневел. Удобно купить с кем то пополам.
 Если кто то решится заморозить - сообщите результат в личку пожалуйста :))

[Lunna]

на сколько я помню, срок хранения мягких сыров около 30 суток с соблюдением влажности и температуры, думаю в холодильнике 2-3 недели точно не испортится

[Лисенок81]

Ммм какая вкусная темка! Читаю Вас

[Leva :)]

капкейки делала по этому рецепту:
http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html
Только какао добавила меньше, чем в рецепте.

Шапочка крем-чиз:
340гр сливочного творожного сыра
115гр масла
100гр сах пудры
Ванилина немного по желанию

 

а какой именно сливочно-творожный сыр? название?

любой,можно альметте сливочный, у хохланда есть, Буко...

Все верно, или еще Виоллетте

сделала сегодня. По мне так по вкусу тык в тык, брауни в микроволновке)

[Ола]

Ола,ну у меня танк мастичный был)
Приезжайте на торт с Тимой,хотя уже сегодня утром оставалась половина)

ну сам смысл в форме танка))
Нее, мы не приедем, в другой раз, Саша сопливит, и Соня начала, вдруг вирус. Спасибо за приглашение

[Ола]

Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Съели за 1 присест

сейчас рецепт искала по всей теме. Пошла делать.

[Sladkoezhka]

Девушки, а рикотта не идет на кремы? Тут кто-то выразился, что бее получается.

[Sladkoezhka]

У нас вот такой на 23 был
Фотки с телефона, да и я еще тот кулинар. Не судите строго :рай:

[anka_romanka]

Sladkoezhka, я люблю рикотту, мажу её просто даже на хлеб с чаем, и в кремы пользую

[Leva :)]

Sladkoezhka,аппетитно выглядит)

[БТ]

Девушки, а рикотта не идет на кремы? Тут кто-то выразился, что бее получается.

Я делала крем Рикотта+сгущенка, очень вкусно!
Бисквитный тортик с таким кремом!

[Navlarik]

anka_romanka, а мне не очень. Ну совершенно не тот вкус.

[anka_romanka]

Navlarik, я пользую креметте, маскарпоне или рикотту. Смотря что есть в запасах, магазине, ну и по деньгам