27 января 2011, 08:09
У нас на обед будет рассольник и в пиццерию сходим вечером
Солнышко
МамаМила, у меня овощи замороженные, но свои. Поэтому готовятся дольше. Я их отвариваю до полуготовности, обжариваю фарш с морковкой и луком тоже до полуготовности.
Затем укладываю в форму слой капусты, слой фарша, 2 раза. Заливаю все это омлетом (яйца+молоко), закрываю крышкой (у меня стеклянная форма с крышкой для свч) и в духовку минут на 30-35. Затем посыпаю тертым сыром и еще минут на 10.
Тут дольше всего омлет готовится 🙂, слежу, чтобы он загустел, время регулирую.