Самые вкусные завтраки, обеды и ужины наших мамочек-форумчаночек 9 Теперь и фото

Palma
Qwayess, я варю кетчуп уже четвертый год, по 15-20 литров на один год, дети едет немеренно, а мне не страшно.
Режу помидоры на 4 части в большую кастрюлю+1 стакан воды, даю закипеть и затем перетираю через крупное сито (отходов мало и быстро).
Далее ставлю на плиту и упариваю на 50%. В это время складываю в марлю специи, какие нравятся. Когда всю упарится добавляю соль где-то 2 ложки, сахара в 2 раза больше. В конце добавить уксус

спасибочки.
а в марлю специи кладете и что с ними делаете?
уксус добавить в варево? какой? эссенцию? а потом в банки и как храните?

Аллочка,и вам спасибо)

сегодня буду пробовать сделать) еще хреновины хочу накрутить.

Palma,Аллочка, а какой на вкус получается? можете описать?))) Просто мама раньше делала, мне не очень нравился, магазинный вкуснее 🙂

Солнышко, на вкус мне кажется как и магазинный.... у магазинного может вкус чуть ярче, там ведь столько глутамата...

Солнышко, очень вкусный! Ароматный, не кислый, пикантный. Я очень рада была, когда попробовала домашний кетчуп у мамы подруги, потому что этот кетчуп прямо для меня))

Курица по мексикански с рисом и шарлотка с орехами и корицей

вот мои фаршированные кабачки + еще картофельное пюре и молочная пшенная каша.

отмечусь в новом томике)))

Qwayess, забыла напичать, мешок со специями опускаю в пюре и купячу минут 5, уксус обычный разведеный добавляю всамом конце. примерно 30-50 грамм

Qwayess,Хреновину я делаю реально ведрами :2funny:, у меня свекр за неделю трехлитровку съедает

ГУСЫНЯ, какая ням-нямочка!!! тащусь от кабачков!

фаршированные перцы и щщщщиииииииииииии)))

У нас кормилец и главный едок, муж тобишь, укатил на пару дней по делам, поэтому я сёдня доедаю (читай - "объедаю"😉 за дитём.
На завтрак - каша из пшённых хлопьев
На обед - овощное пюре с рыбой
На ужин - творожок с ряженкой. В перерывах были яблоки, чай-кофе и печенюшки (тут грешна, не удержалась, каюсь :ой засмущали🙂, как вы догадываетесь тоже детские... Такая вот я - МАТЬ :смеется:

Женьшень, рецептиком свекольной "икры" поделитесь :ой засмущали:

по теме:
пельменики с картошкой, как называют дети
и 8 литров хреновины накрутили  :smitten:

NatElla, а в шоколадный тортик с малинками обязательно крем ночь в холодильник держать?

Девочки нужен ваш совет...в школе мне дали задание сделать салат овощной или фруктовый (на конкурс)...думала сделать фруктовое желе...да вот только салат надо будет отнести к 12 а мероприятие будет только в 14...посоветуйте рецепты салатов (не портившихся и не теряющих своей привлекательности через два часа ожидания)

у нас сегодня в честь праздничка:
салат Цезарь
щи с грибами
самса
рулетики с семгой и ветчиной
кофейный тортик

Mrs.LeDi
Женьшень, рецептиком свекольной "икры" поделитесь :ой засмущали:

отвариваете свёклу и морковку, трёте на мелкой тёрке, обжариваете лук, добавяляете туда натёртые свёклу с морковкой, соль по вкусу, томатную пасту, немножко обжариваете всё это дело (минут 5 где-то). Всё, можно есть - в горячем виде как гарнир, в холодном - на хлеб мазать, супер-полезные бутеры получаются 🙂

Женьшень, ооо, точно! я когда-то такое делала 🙂 оч вкусно! И полезно для пищеварения 🙂

Тан4ик, это для меня "вкус детства" - мама постоянно делала и сейчас делает. Про полезность - это бесспорно! :mrgreen:

Женьшень, это все на глаз?

Ночь Белая, конкретный рецепт не подскажу, но заправить салат лучше за несколько минут до начала мероприятия. так, по крайней мере, он не потеряет свои вкусовые качества, не расползется и не потечет

lovinka,ага, я тот ещё "кулинар" - всё на глаз кладу, на авось 🙂 Авось обычно выходит вполне съедобным 🙂

у нас картошка фаршированная

у нас на ужин салат крабовые палочки+яйца вареные+кукуруза консерв.+майонез
филе куриное,тушеное с помидорками,болгарским перцем и лучком,в соевом соусе, гарнир-гречка
к чаю-сладкая колбаска

на ужин рыба под помидорами в духовке
а на десерт капкейки

AgataDi
на ужин рыба под помидорами в духовке
а на десерт капкейки

че за рыба? И как ее помидорами облагородить? помидор тонны) спасу нет,)

Индейчик, да тут у нас какач то распродажа лосося была.  Я его на филе раздела, лимоном полила, соль перец, сверху помидоры порезала, сверху сыр. и на 20 мин в духовку

у нас обед куринный суп(всем)..картофельное пюре всем(всем)...котлеты или запечённый сырок на выбор...и чай с халвой)

AgataDi, а распродажа уже закончилась? лосося)))

Ленивые голубцы сегодня, кто-то же писал здесь про них (Женьшень, кажется)
Компот из слив
Суп-лапша куриная
Салат Оливье

Завтра муж возвращается, планов - громадьё: борщ, фаршированые перцы...

эх держите меня семеро,  покажу свои кексики. хахахаха
Откопала рецепт в инете, а он на английском.  :crazy2: кароче перевела как смогла.  :2funny:  внизу еще прослойка из печенья.

AgataDi, вау! вот теперь, по-ходу, уснуть не смогу, буду о твоих кексиках грезить! :mrgreen:

AgataDi, ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это КЛАССССС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Слюни до полу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

AgataDi,обалдеть!
что за кексики? делись рецептом (на русском)

AgataDi, опять вкусняшки 🙂))

у нас рассольник, пирог с курицей, брокколи и грибами (типо лоранского) и имбирные печенки.

На завтрак приготовила блинчики с красной икрой!

AgataDi, волшебные фотографии!  :smitten: И капкейки тоже.  :mrgreen: Я б съела.  :lol:

Спасибо девочки 🙂  :smitten:  я об этих кексах целую неделю мечтала  :lol: Рецепт чуть позже будет 😉

AgataDi, великолеепно просто!!!
NatElla, спасибище за рецепт тортика с малинками, сегодня таки он испекся) Получилось очень очень шоколадно вкусно! Не так красиво как у тебя, потому без фоток обойдемся)) но это шедеврально на вкус! А для красоты тренировка нужна, так что жду новой красоты вкусноты!