neAngelТИМОШЕНКО АННАмного сильно остаётся остатков, прям оооочень много((( жалко переводить продукты...neAngel
Кстати можете посоветовать соковыжималку, чтоб и для яблок и для помидор хорошо было, а то мамину взяли на попробовать, а на ней яблоки что-то не очень...
а напишите, что не очень
neAngelВот поэтому я езжу на сокодавку в сады. Последние два раза ездили в Вавиловец.ТИМОШЕНКО АННАмного сильно остаётся остатков, прям оооочень много((( жалко переводить продукты...neAngel
Кстати можете посоветовать соковыжималку, чтоб и для яблок и для помидор хорошо было, а то мамину взяли на попробовать, а на ней яблоки что-то не очень...
а напишите, что не очень
MamaAnyaПочитала отзывы, хвалят эту соковыжималку. По отходам есть коммент, 5 ведер 10 литров, но тут , конечно от степени зрелости еще зависит. Я в соковарке сок делаю, отходов очень много, даже стараюсь не созревшие, где больше сока, ведро яблок, 1,5 л мах сока
Центробежная соковыжималка БелОМО СВШПП-302. У меня такая. Очень нравится. И для яблок и для помидор. Остатков немного, надо просто чаще скидывать мусор( там рычажок такой есть) и очень хорошо отмывать сетку потом.
Ни яблоки ни помидоры чистить не надо. Просто порезать.
neAngelда, из соковарки другой, пектиновый какой-то, мне и из соковарки и из соковыжималки нравятся. Они разные.
У мамы тоже есть соковарка, но мне в ней сок не нравится какой получается, из соковыжималка лучше в разы на мой взгляд
neAngel
я сушила картошку)))) как только купили в том году сушилку, пробовала сушить все подряд))))))) даже огурцы и кольраби))))) картошка не супер кстати, её надо сильно вымачивать, чтоб крахмал ушёл, иначе вообще плохо получается, никто у меня не ел (((
Красная_ШапТочка
картошку сушили просто свежую ? или готовое пюре ?
neAngel
да, просто свежую, бернером на тонюсенькие кружочки потертую
neAngelкакие еще бабушки? Там прессом давят, сама дома моешь и в мешки. Там выдавили дома довела до 100гр и по банкам его. Не первый год делаю, сок шикарный. А домашней выжималкой я после одного мешка без спины осталась. День ушел на мешок не полный. И куча мякоти в соке.
ஐஐஐНаталинаஐஐஐ, хз, мне если честно как-то не комфортно от такого варианта... Кто-то хорошо яблоки вымоет, вычистит , а вот бабушки старенькие как это сделают с плохим зрением - большой вопрос....
Alma materв прошлом году по 400 грамм были, но выжило 2 корешка всего из-за жары, в этом году вся рассада прижилась в грунте, на вид по размеру сейчас 10см в ширину над землей см 5 возвышается, что внутри, пока не знаю. Покупаю, где придется, вечером дома сфотаю пакетик и выложу тут. Из Русского размера я еще пекинскую Ча-Ча облюбовала, не подводила, семян 50 шт, срок годности 4 года. Еще из этой же фирмы лук-порей, крупный вырастает. В этом году не сильно большой, а так был год, как кукуруза нарос. Вечером все понравившиеся семена сфотаю и выложу тут.
OlgaOlgaOlga, спасибо! а какой примерно размер корневища нарастает? и где покупали семена?
ТИМОШЕНКО АННАКабачковой наделала тоже, но у меня уже свой личный рецепт, как магазинная мне не нра.
я икры кабачковой наделала, что там хорошо морковь можно мелкую использовать, икра как в магазине получилась, кому интересно гуглите икра по госту
OlgaOlgaOlgaподелитесь рецептом. у меня вагон кабачков ждет, как представлю, уж дурно. но надо переработать. вот вроде и не сильно в этом году плодоносили, а все равно многовато.ТИМОШЕНКО АННАКабачковой наделала тоже, но у меня уже свой личный рецепт, как магазинная мне не нра.
я икры кабачковой наделала, что там хорошо морковь можно мелкую использовать, икра как в магазине получилась, кому интересно гуглите икра по госту
Тан4иккак-как? с трудом) еле ноги ношу. но не выкинешь же все это. для меня вообще сентябрь один из самых сложных месяцев в году по этой причине. каждую весну напоминаю себе, чтоб меньше садить, но весенний зуд насадить всего и побольше сильнее.
Alma mater, о, боже! Как все это успеваешь?
Мама моя тоже свеклу мелкую маринует, а из крупной икру делает. Очень вкусно!!!
Alma materтак кушайте. Я кабачок добавляю в фарш, тушу рагу, можно жарить с картошкой, делаю в духовке с фаршем и сыром. Просто колечки в муке и со сметаной потом, на терке с морковкой и луком и в спагетти или макароны. Вообщем тьма рецептов)) Кроме икры.OlgaOlgaOlgaподелитесь рецептом. у меня вагон кабачков ждет, как представлю, уж дурно. но надо переработать. вот вроде и не сильно в этом году плодоносили, а все равно многовато.ТИМОШЕНКО АННАКабачковой наделала тоже, но у меня уже свой личный рецепт, как магазинная мне не нра.
я икры кабачковой наделала, что там хорошо морковь можно мелкую использовать, икра как в магазине получилась, кому интересно гуглите икра по госту
Alma materПоделюсь, но , если уж решите сделать, то чуть чуть на пробу. Вкусы у всех разные, вдруг не понравится. Кабачки 2 кг, лук репчатый 1 кг, морковь 0,5 кг, томаты 750 гр, перец болг. 4 шт , 1 стол.л соли, 1 ч.л острого красного молотого перца (хорошего), 200 мл раст масла нераф. На мясорубке все, тушить 3,5-4 часа. Остроты перца вообще не чувствуется, просто усиливается вкус овощей.OlgaOlgaOlgaподелитесь рецептом. у меня вагон кабачков ждет, как представлю, уж дурно. но надо переработать. вот вроде и не сильно в этом году плодоносили, а все равно многовато.ТИМОШЕНКО АННАКабачковой наделала тоже, но у меня уже свой личный рецепт, как магазинная мне не нра.
я икры кабачковой наделала, что там хорошо морковь можно мелкую использовать, икра как в магазине получилась, кому интересно гуглите икра по госту
ஐஐஐНаталинаஐஐஐТакже все, но их тааак много, что икры пришлось сделать тоже много, ощущение, что не уменьшаются). Но при этом, я рад рада рада кабачкам) Это для нас картошкаAlma materтак кушайте. Я кабачок добавляю в фарш, тушу рагу, можно жарить с картошкой, делаю в духовке с фаршем и сыром. Просто колечки в муке и со сметаной потом, на терке с морковкой и луком и в спагетти или макароны. Вообщем тьма рецептов)) Кроме икры.OlgaOlgaOlgaподелитесь рецептом. у меня вагон кабачков ждет, как представлю, уж дурно. но надо переработать. вот вроде и не сильно в этом году плодоносили, а все равно многовато.ТИМОШЕНКО АННАКабачковой наделала тоже, но у меня уже свой личный рецепт, как магазинная мне не нра.
я икры кабачковой наделала, что там хорошо морковь можно мелкую использовать, икра как в магазине получилась, кому интересно гуглите икра по госту
ТИМОШЕНКО АННАя такой сделала в этом году. делала половину нормы. получилось 6 баночек по 0,5. Уже готовила, на 4 х литровую кастрюлю добавила одну банку. для меня жидковато, перловки мало) и уксус я ощущаю.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93503/
OlgaOlgaOlga
nefrit, сама не делала , мама только, но мне не понравился запах огурцов . И да, в суп сахар , уксус, тоже не мое.
OlgaOlgaOlga
ТИМОШЕНКО АННА, знаю, что многие так делают , я наоборот от Сахара избавляюсь отовсюду . В гречке и так достаточно глюкозы
ТИМОШЕНКО АННАOlgaOlgaOlga
ТИМОШЕНКО АННА, знаю, что многие так делают , я наоборот от Сахара избавляюсь отовсюду . В гречке и так достаточно глюкозы
а у меня дети два года без сахара живут, спросила у врача-это нормально, он сказал что да, во фруктах и вообще везде сахара достаточно
