Готовим в мультиварке

ИРБИС, ну, вот я как-то тоже так прикинула, что приличный расход, но в принципе, если разово припрет, попробуем картошку так сделать когда-нибудь.
Мы вчера с ребенком делали шоколадную помадку, которую я ни разу в жизни не осилила, из-за паровых бань или сложностей с нагревом плиты. А тут выставили 55С на два часа и прекрасный результат.

lemontree, я так поняла, основной принцип у этой мульти - как в русской печке? Долго томится при нужной температуре, поэтому получается? Мясо еще не пробовали готовить?

ИРБИС, я всегда подозревала, что это у всех мультиварок есть возможность "томить". Если верить инструкции тут два тена, нижний нагревает стенки чаши, а верхний чаши не касается. Есть режим "мультиповар" в котором можно выставить нужную температуру (макс 160С). Опять же судя по инструкции на нижнем пределе (35С) можно дрожжевое тесто культивировать 🙂

МамашкаРомашка
Amelly,Лёлик.,купила панасоник...такая прикольна...большая...думала меньше будет)))осваиваю....ща хоть кашку сварю)))

где купили не подскажите? и по стоимости сориентируйте....спасибо.

заделала рагу, посмотрим что получится)

натуничка, В фирменном магазине Панасоник,это на ул.Свободы и Орджоникидзе. Мульти дешевле чем в других магазинах.

Palma, вкусно) я вчера делала смяли в один присест.

сегодня хочу икру кабачковую сделать.

Я вчера рис кинула в основную чашу, а семгу в пароварку сверху )
Вкусно получилось, только недосолила (

Пелагия,в фирмен. маге сколько стоит,я покупала за 5600..с копейками...это доставка на склад,от туда сами забрали(поворот чмз-склад)
вот свою ссылку кидаю,где брала http://www.e5.ru/product/panasonic-srtmh-18-ltw_6157485/

я в пароварке филе хека делала,посолила со всех сторон,сверху морковки накидала10-12 минут...подавала со сметаной и зеленью...все довольны)))

МамашкаРомашка, Мы пол года назад покупали.стоила 4900

Я к вам - купили вчера редмонд м4502. Осваиваю. Утром сделала омлет - очень нежный и вкусный получился. Только что вытащила медовый кекс из мульти - не поднялся и немного сыроват в середине, хотя делала все по книге рецептов, шедшей в комплекте. Сейчас займусь говядиной.

Я тоже к вам, мне подарили на ДР -Panasonic 181, но я  ее "боюсь", не знаю как к ней подступиться и что приготовить в первую очередь. Хочу вечером все таки попробовать блюдо-дуэт тушеная картошка с котлетами.

мне тоже сегодня привезли панас-18...научите молочные каши ,которые с вечера закладываются и утром готовы.
спасибо.

натуничка, В инструкции все написано ведь.

начинаю утро с оды мульте...с вечера засыпала крупу,налила молока ,с утреца горячая ,пышная, вкусная каша....ваще класс...и пропорция как раз на день)))) вау ,мне определено  нра начало полета... очень!!!

натуничка, Вот,умничка,разобралась. А кашка действительно чудесная получается. Я не очень то умею варить каши.а тут прямо сердце радуется. Какую кашку готовила?

Пелагия,5 злаков.. :mrgreen:

ооо, а как Вы 5 ти злаковую варите?

Palma
ооо, а как Вы 5 ти злаковую варите?

пропорции 1 мультистакан крупы + 4 мульстакана молока засыпала+сахар чутка и на таймер к 8 утра что б готово бУло на "молочной каши",утром добавила уже в тарелку масло и соль по по вкусу.
Можно на ночь на режим тушение на 2 часа , а потом до утра  на подогреве.

натуничка, а я пшенную готовлю. так вообще не люблю каши.а тут вкуснотища прямо.

А я сегодня сделала запеканку творожную - оч вкусная получилась!
Каши пока не готовила - мои не особо их едят.
Завтра буду пробовать хлеб печь. И плов.
В двух словах - пока мультя только радует!

Вступаю в ваши ряды по приготовлению вкусной пищи,сегодня наконец-то приобрела это чудо техники)))) :ура: До этого пользовалась несколько раз( у соседки брала) каши на завтрак очень вкусные и конечно же плов!!! Завтра утром буду кекс печь...

neugomonnay

ИРБИС
В двух словах - пока мультя только радует!

поддерживаю))
сегодня рагу делали - оч вкусненько)

аналогично ))))) а,сыну в чашку пароварку(не ест с помидорами и перцем и луком как для себя в рагу) положила фарш+картофель+кабак и моркошку и пошли гулять .....пришли уставшие и голодные,а тута....и сына за 5 мин накормила и ужин готов....ляпотааааа.... :smitten: :смеется:
на ночь поставлю овсяную молочную кашу сыну на утро...

Поделюсь своими впечатлениями, вчера готовила картошку и котлетки одновремено. Картошку крупно нарезала, добавила специи по вкусу, покрошила полпомидорки, полперчика и залила немного водой; на решетку котлетки и на режим плов. Получилось очень неплохо и внешне и на вкус.
Сегодня решила испечь, взяла рецепт самого простого бисквита, запекся неплохо, но.....огорчена высотой  2-3 см не больше  :cry: фото выложу чуть позже. Подскажите в чем ошибка

Пелагия
натуничка, а я пшенную готовлю. так вообще не люблю каши.а тут вкуснотища прямо.

neugomonnay
Пелагия, пшенная вообще разваривается так классно))) тоже ее люблю)

Девочки, поделитесь рецептами

neugomonnay,спасибо большое. Хочу поставить на завтра и позавтракать горячей пшенной кашей.
Еще вопросик, у меня МВ большая и если я сделаю 1мв ст крупы + 2ст жидкости у меня нормальная каша получится или я со дна горелки достану?

понятно, у меня такой кружки нет 😉,  начну с пропорции обычного стакана

Lala, Я делала то же один к двум, а тут прочитала,что на один стакан каши,нужно 4 стакана жидкости. Жидко не получилось, а наоборот больше понравилось.

Lala,найдите в инете рецепт на сгущенке бисквита, беспроигрышный вариант получается.
По каше на бутылку молока простоквашино 150 гр чашка крупы, но я люблю жидковатую кашку.Пшенка больше молока впитывает, особенно если хлопья.

Пелагия
Lala, Я делала то же один к двум, а тут прочитала,что на один стакан каши,нужно 4 стакана жидкости. Жидко не получилось, а наоборот больше понравилось.

Я сделала 1 к 3-м слишком густая, я люблю пожиже, поэтому просто в горячую кашку долила молока. я поняла что тут опытным путем надо  подбирать и под свой вкус 🙂

Вот такой кексик у меня получился (брала готовую смесь для кексов) добавила 4 яйца,молоко 20мл,100гр масла слив.,150гр сахара,200гр смеси для кексов,все смешала и в мультиварку на час,пропекся оч.хорошо :mrgreen:

МАМА НЮСЯ, выглядит аппетитно)

Lala, уже второй день "варю" 1 к 4 кашу...отменная ,то что "доктор прописал" и не жидкая и не густая....сына только так улепетывает по утрам.
Вот не знаю ,наверное манную, не такими пропорциями надо брать? как 5 злаков,геркулесовая.

натуничка, это вы 5-ти злаковую 1 к 4 варите? Я пока только пшеную попробовала, тк.к из всех каш только она у меня не получаласьн на плите, а сегодня и я и сынок уплетали утром.

Lala,да и ее и геркулесовую))))) на завтра хочу пшенную сварить и вот думаю ,крупа и хлопья ,которые я до этого варила, тоже 1 к 4 брать ? напишите свои пропорции....спасибо))))

натуничка, я сегодня сварила в следующих пропорциях:
1 ст (гранен.) пшенной крупы + 3 стакана молока + 4 чайн ложки сахара+ щепотка соли+ кусочек масла. Каша получилась очень крутая, чуть сладенькая, для тех кто любит слаще можно добавить сахар, варенье или фрукты. Я люблю пожиже поэтому в следующий раз планирую сварить 1 к 5-ти.

У моей подруги геркулес убегает.Поменяла мультиварку,все равно убегает.Чего делает не так?

Пелагия
У моей подруги геркулес убегает.Поменяла мультиварку,все равно убегает.Чего делает не так?

может геркулес поменять? ) раз одинаково из мультиварок убегает и делает она все по рецепту , то возможно дело в самом геркулесе

Amelly, Она уж поменяла наверное. У нее мультиварка с 8-го марта она и месяц как другая.

Пелагия
У моей подруги геркулес убегает.Поменяла мультиварку,все равно убегает.Чего делает не так?

может перловая? так он всегда убегает и что б не убегала ,пишут параварочную чашу при варке ставить.
сегодня варила геркулесовую...намека и не было на "убегание"...