А что у вас на ужин? (третья серия)

Солнышко
Катрин, где-то есть рецепт твоих знаменитых рогаликов??

если только у меня в голове 🙂
как-ниб напишу)

Катрин, пиши сейчас 🙂

Щас все упадут! У нас манная каша была (муж заказал) :-D

С@шенька,я на месте. у меня папа любитель каш. может в гостях поесть..или дома..а потом еще попозже себе кашку сварить :2funny:

rakel, ого! я думала у меня один такой :смеется:

rakel,Helga, спасибо!
Катрин, мы тоже стряпали рогалики сегодня.

rakel
так прикольно, у кого то на ужин сметанный торт а у кого то паста с лососем да еще и свинина :смеется:

Это  у меня так получилось случайно. Сестра приготовила пасту с лососем и позвола на ужин (мы соседи). А я только что свинину пожарила, ещё за стол сесть не успели. А так как хочется попробовать всё, мы своё блюдо взяли и пошли в гости 🙂 Наели-и-и-ись на ночь - бедный желудок.

Тоже хочу рецепт рогаликов!  Никогда не делала.

Красная_ШапТочка, нет слов...

А я вчера блины с икрой пекла. Дочь за обе щечки ела 🙂

ну раз это только меня раздражает- наверное что то у меня неправильно)

Артем,  не факт что всем ДОЛЖНО нравиться сюсюканье с едой :-)
мы  разные, тем и интересны

Артем, не раздражайтесь 🙂 "детский сад" легко объясняется: мамы готовят, одновременно гулят со своими младенцами ("мама моет ручки, берет ножичек, рубит капусточку. а где у нас перчик и солечка? конечно, в шкафчике!"😉 и так весь день и каждый день, вот и сообщения пишутся уменьшительно-ласкательные, тем более про борщик, который сварен из той самой капусточки, которую мама рубила ножичком 🙂 Это абсолютно нормально и вполне соответствует стилистике форума (мамапапаодетский все-таки и мам больше). Хуже, когда встречаешь в меню ресторана с парчовыми шторами текст "грибочки опятки с молодой картошечкой" Вот где плеваться-то! 🙂

Вуу Дуу,+1000000000, я перестала так говорить, когда на работу вышла, а потом на форуме пообщалась и опять началось 😀
у нас гуляш с макаронами

:оффтопик:

почитала из-за чего Артем раздражается... а ниже сообщение Helga:
"берем кабачок, режем, чистим..."
сижу - туплю: "Как жеж кабачок назвать, чтобы не раздражать сюсюканьем???!"

итак: "Берем кабак))))"   :2funny:  и еще не рогалики, а РОГАЛЫ))))  :2funny: :2funny: :2funny:


блииин....сама себя смешу))))

Девочки, вроде не так давно в этой темке были котлетки из тилапии. Даже поиском не нашла, отлистала уже страниц 15 назад. Может, кто напомнит???

Соднышко, стр. 33

Uma
Mrs.LeDi, можно.
Филе телапии меленько режем, в него полгорбулки, которую предварительно размочили в  2 яйцах, плюс пару ст. ложек сметаны, луковицу крупную (измельчаю на блендере обычно), специи по вкусу. Перемешиваем. И собсно жарим. Получается дико вкусно, рекомендую! Рыбу и другую можно взять конечно, но с телапией особенно нежно получается.

А плов делаем так: замороженную мексиканскую смесь, в которой кукуруза, горошек, морковка, слегка обжариваем. Добавляем в это дело 2 стакана промытого риса, тоже минут 5-7 обжариваем, только обязательно помешивать. Затем добавляем 3-3,5 стакана воды, соли по вкусу, доводим до кипения и на минимальный огонь, т.е. готовим как плов. Тоже вкусно. А сочетания этих котлет с таким гарниром ну просто божественное))).

Я и котлетки такие делала-очень вкусно,и просто в духовке запекала-тоже очень неплохо

SNAK, спасибо, сделаю в след.раз. 🙂
Нашла вот такой рецепт -тилапия в картофельной корочке, http://www.vkusnyblog.ru/smak/4045 это и сделала, вкусно! Еще салатик из помидорок (еще своих, с маминого огорода 😉)

а я седня кальмары потушила а картошечку сварила🙂)

Солнышко,ммм,надо поробовать.

да вроде бы телапия и просто в жареном виде неплоха -только лучше гарнир к ней подобрать,уж больно жирная рыба получается в итоге.

суп со звёздочками, салат со свежей капустой и чесноком, ризотто с машем и рисом обработанным на пару, на десерт опробовала формы из СЗ мишек напекла и ёлочек  :smitten:

снежик, а фото где? можно и в отзывы про формы :-)

свеклу потушила с уксусом из сз.
отварная говядина и "картофельные котлетки"

хачапури ели. У нас какая-то вредная сладко-мучная неделя, я ленюсь)

Mimilli
:оффтопик:

почитала из-за чего Артем раздражается... а ниже сообщение Helga:
"берем кабачок, режем, чистим..."
сижу - туплю: "Как жеж кабачок назвать, чтобы не раздражать сюсюканьем???!"

итак: "Берем кабак))))"   :2funny:  и еще не рогалики, а РОГАЛЫ))))  :2funny: :2funny: :2funny:


блииин....сама себя смешу))))

Mimilli,  :2funny:

а я сегодня буду пирог из сайры с рисом печь наконец-то попробую рулетик из куринной грудки с сыром по рецепту Красная_ШапТочка,а кстати какой сыр лучше использовать плавленный или обычный????? А еще торт зделаю из покупных бисквитных коржей

Мясной пирог сейчас буду печь из слоеного теста. :smitten: И супчик с курочкой уже есть. 🙂

Красная ШапТочка, как всегда красотень у вас! :mrgreen:

Ох, девочки, читаю я ваши изыски и завидно становится, все так вкусно и разнообразно. Но моего "гурмана" ничем не удивишь. Он незнакомое (пусть и красивое) даже есть не будет. Лучший ужин для него - это традиционный борщик/солянка/щи или картофельное пюре с мясом или рыбой. Меня тошнит уже от всего.
Тут как-то заявил, что ему хочется чего-то вкусненького и необычного, в шутку - "омаров в винном соусе". Приготовила лазанью, получилось оч. вкусно. Думаю, ну порадуется, ингридиенты вроде все нормальные для него. Такую мину состроил, мол, нормального-то ничего нет? И так обрадовался, что щи еще есть... После этого я ему сказала, только попробуй у меня еще омаров попросить, буду кормить одной жареной картошкой, пока из ушей не полезет.
Перец, баклажаны и кабачки мы не едим ни в каком виде, свеклу тоже только в салате. Блин. Я стреляюсь уже. Овощи себе готовлю отдельно.

Кенгуру
а я седня кальмары потушила а картошечку сварила🙂)

Кенгуру, подскажи, как кальмара тушишь? Давно хочу, но не решаюсь... 😉
Кальмара только в салат знаю как сварить, а вот тушить???

Элен, та же ситуация. Многого не ест, вечная проблема что приготовиь.

Запеканочку сделала с макарошками, мяском и грибочками под сыром...

У нас сегодня караси жареные с картофельным пюре  :mrgreen:
(у мужа с утра было свободное время, так он сходил на рынок, купил свежей рыбы, почистил, помыл, посолил! Я, прийдя с работы, была приятно удивлена 🙂 , сейчас уже пожарила рыбу и картофель уже варится - красота! Сегодня мой муж - мой герой :roll🙂

Куриный суп с домашней лапшой и опятами.

Пельмени сама налепила

ЯСНАЯ,вы меня погубили :laugh: очень, ооочень люблю карасей. завтра наверно отправлю мужа за ними. Болею, чай тоже героем побудет. А ваш настоящий млодец!

Говядина маринованная в соевом соусе
С имбирём, перцем и машем

Картофельное пюре с горошком. И свиная отбивная тоже в соевом соусе замаринованная.

сижу, 2 часа думаю - цезаря сделать или греческий  :roll: Ещё горбуша в маринаде и пюре :razz:

Goose Леночка а поделитесь рецептом горбуши в маринаде.  🙂

У нас суп рисовый на говяжьем бульоне и Ольвье, осталась куча еды, завтра не придется готовить