yuliamillifiori
NatElla а можно рецептик курда?
я балдею)))))))))))))))))))))))
Рецепт с пошаговым приготовлением здесь:
http://forum.say7.info/topic20955.htmlЕдинственное, там пишут, что нужно варить при помешивании, а я варила и одновременно взбивала миксером. Если не взбивать, получается не так воздушно и не так красиво. )))
А на вкус действительно очень хороший. Кисленький, ароматный. Его можно много где использовать. Люди даже просто на хлеб намазывают. ))) Но лично я предпочла намазать его на сладкий, влажноватый бисквит. Получилось, что пирог и курд отлично сработали на контрасте, эффектно дополнив друг друга и раскрыв вкусы друг друга на 100%. :smitten: