А вот еще, наверное, в третью фазу можно. Да и в первую, если на пергаменте выпекать.
Пицца!
НАМ НАДО:
- для основы: 450г фарша из грудки индейки, 1/2 чашки любой сальсы или томатного пюре, 2 яичных белка, 1/2 чашки овсяных хлопьев, 2ч ложки сушеного чеснока, 2ч ложки орегано, 1ч ложка паприки 1ч ложка базилика;
- для соуса: 3/4 чашки томатного пюре, 2ч ложки чесночного порошка, 1ч ложка орегано, 1ч ложка базилика;
- для начинки: 1 чашка резаного красного и желтого перца, 1/2 чашки резаного лука, несколько кусочков нежирной ветчины из индейки либо печеной индюшачьей грудки.
КАК ГОТОВИМ: вы не поверите, но всё очень логично 😉 духовку греем до 180С. Всё для основы смешиваем в тесто. Противень смазываем маслом. Наше тесто выкладываемв форме большого круга и печем около 25 минут. Далее смешиваем всё для соуса и мажем на основу.
Ну а теперь очередь топпингов! Можно использовать что угодно, включите фантазию 😉
Пиццу с топпингами запекаем еще минут 10-15...режем на 8 кусков и... :lol:
