Новогоднее меню 2020!!! Начинаем готовиться!!

Сибирочк@, хочу ссылочку🙂

Девочки, пока только буженина.  Разберусь на сам канал ссылку сброшу.
https://youtu.be/mOur1wCbfO4

Я в этом году первый раз пробую Оливье сделать с кальмаром. Посмотрим, что выйдет.

Сибирочк@,восхищаюсь мужчинами, увлеченными готовкой.

Сибирочк@
Девочки, пока только буженина.  Разберусь на сам канал ссылку сброшу.
https://youtu.be/mOur1wCbfO4

А что там разбираться? Я уже подписалась на канал)))

Василич, вот спасибо. Муж себя  блоггером спит и видит.

Василич

Сибирочк@
Девочки, пока только буженина.  Разберусь на сам канал ссылку сброшу.
https://youtu.be/mOur1wCbfO4

А что там разбираться? Я уже подписалась на канал)))

до компьютера доберусь тоже подпишусь, буду ставить Лайки!

Сибирочк@, муж молодец!!! Я тоже подписалась)))


У нас скромно без изысков: завтра утром сельдь под шубой соберу на НГ стол нам на вечер, на обед к родителям поедем на рыбный пирог, с собой бутеры из икры и криля, огурчик и перчик свежие, мама ещё холодец, как обычно сделает и салат какой нибудь, сестра язык говяжий привезет. Приедем будем с детьми пиццу печь (дети просят сильно), сделаю бутеры с красной рыбой ( у меня голец, лежит солится), нарежу огурец с перцем на тарелку + холодец нам мама с собой даст обязател и все))) на всякий случай в холодильнике лежат пельмени с говядиной (на неделе лепила),

zoltrix,OlgaOlgaOlga, спасибо девочки. Муж-то мой обрадуется!

OlgaOlgaOlga, ну, для вас смесь черти чего))) для нас оливьешечка))) хотя я его не люблю. У меня муж гурман этого салата.

У нас на горячее муж будет готовить лазанью. Это его фирменное блюдо 🙂
Оливье мама нам даст, только она его умеет ТАК готовить.
Я рыбку засолю.
Дочки салат из фасоли сделают
И усе. 🙂

Тан4ик, не давно муж покупал себе в перекрёстке Оливье. Такое открытие для меня было в составе, и соленые огурцы и свежие. Вкус другой. А один раз в гостях пробовала Оливье с болгарским первом.

ஐஐஐНаталинаஐஐஐ, моя мама кладет только соленые. И обязательно яблочко 🙂

Тан4ик
ஐஐஐНаталинаஐஐஐ, моя мама кладет только соленые. И обязательно яблочко 🙂

тоже яблоко кладу в оливье. Картошки минимум

Я тоже делала Оливье с солёными и свежим огурцом. Нравится.

Мне нравится в Оливье добавлять отваренный замороженный зеленый горошек.

Подниму темку)

Тему может переименовать VAV85, но её давно не видно на форуме
Или модератора попросить

Получите  🙂

Солнышко, :smitten: :smitten: :smitten:

Чуть позднее подтянется народ 🙂
Не все ж по рЭсторанам пойдут поди :-D

Надо, надо уже готовиться!!!

Такой хочу попробовать салат сделать .

Вот еще понравились идеи оформления.

Свинину, наверно, нельзя в этот новый год?

Хомочка
Свинину, наверно, нельзя в этот новый год?

В Новый год наступает 2019 г, а Год Свиньи наступит 5 февраля.
Поэтому свинину есть можно

Тема про меню, а что в одежде? В убранстве квартиры? Есть что-то особенное в этом году?

Хелин, крутой салатик, который первый. Но это не из тех, которые тазами впрок на все выходные 😁

А я настырно пытаюсь без свинины новогодний стол придумать.
Салат с говядиной какой-нибудь
С печенью трески можно
Икра
Рыбка красная
С курочкой салатик
Кулебяка с говядиной и яйцом в виде поросенка.
Оливье тоже в виде поросенка :-D
Торт хочу испечь, выбрать не могу - три у меня любимых

Мамаша Паприка, а говядина и курица - подружки свиньи, их тоже нельзя 😁

ну учитывая что свинья всеядна :смеется: :coolsmiley:

Вчера фоново идёт мультик Смешарики про здоровое питание. Кто-то там объясняет, что нужно есть овощи и фрукты. Я, погружённая в отчеты, добавляю «ещё и мясо».
Тут возмущённый вопль дочки:
— Мама, ты предлагаешь Смешарикам съесть Нюшу?! Потом Бараша и Кроша!?

Девочки, я поражаюсь, у некоторых такой список, когда это все делать? Ну ладно, торт можно заранее, ну на оливье овощи заранее отварить...но остальное то свеженьким-горяченьким ведь надо?
Я, в общем, приуныла.

Я планирую Молочную девочку испечь с персиками. В прошлом году меня раза три ее печь заставили.

Polundra, дайте рецептик пжл🙂

Мамаша Паприка, если без мяса, то мимоза, салат с крабами, с креветками, с морепродуктами, с кальмарами. Ещё салат с яблоками и сыром, даже не знаю как называется.
Рулетики с баклажанами.

lookas
Девочки, я поражаюсь, у некоторых такой список, когда это все делать? Ну ладно, торт можно заранее, ну на оливье овощи заранее отварить...но остальное то свеженьким-горяченьким ведь надо?
Я, в общем, приуныла.

А у меня вопрос "когда всё это есть?"  :смеется:

K@ti

lookas
Девочки, я поражаюсь, у некоторых такой список, когда это все делать? Ну ладно, торт можно заранее, ну на оливье овощи заранее отварить...но остальное то свеженьким-горяченьким ведь надо?
Я, в общем, приуныла.

А у меня вопрос "когда всё это есть?"  :смеется:

10 дней каникул, не готовить и есть, есть, есть))))

K@ti

lookas
Девочки, я поражаюсь, у некоторых такой список, когда это все делать? Ну ладно, торт можно заранее, ну на оливье овощи заранее отварить...но остальное то свеженьким-горяченьким ведь надо?
Я, в общем, приуныла.

А у меня вопрос "когда всё это есть?"  :смеется:

Вот я читаю,  и не понимаю,  когда люди все это едят?  За 10 дней уже несвежее все будет.

ஐஐஐНаталинаஐஐஐ, тесто делаю как вот тут http://maribela.ru/tort-molochnaya-devochka/
А крем: Грамм 150 охлажденных в морозилке сливок не менее 30%, столько же йогурта (я беру без начинок), сахарная пудра. Сливки взбиваю охлажденным блендером, когда станут густыми, взбитыми, постепенно добавляю йогурт и пудру.
Когда коржи остынут, смазываю кремом, между коржами кладу консервированные персики. Даю пропитаться, в идеале. Съедается у нас очень быстро и гонят делать следующий. Можно экспериментировать с кремами, начинками. Кто-то ещестабилизатор для сливок в крем добавляет. Я пробовала, разницы не заметила, не добавляю сейчас. Видимо, надо смотреть, как сливки взбились.