Дети74.ruархив форума

Антикризисная болталка

20 306 сообщений · 2 082 898 просмотров · стр. 10 из 508
Vendett@
Шагане, тоже не люблю ариант.
иногда беру говядину дубровскую, около центр рынка магазинчик, не помню цену, но недорого, но варится она почему всегда минимум часа три!

Мы говядину не едим.
Но если мы хоть слышали про свинокомплекс, то про то откуда у арианта говядина я не подозреваю даже...
Bombita
Vendett@, вроде долго готовится мясо старого животного!?

вот у меня тоже сомнения, но вкус неплохой.
Свинину редко готовлю, только мужу, сама не переношу, фу.
Шагане, не знаю, у меня все приготовленное хорошо жуется) А вы про что?
Bombita
Шагане, не знаю, у меня все приготовленное хорошо жуется) А вы про что?
про мясо старого животного.
Vendett@
Bombita
Vendett@, вроде долго готовится мясо старого животного!?

вот у меня тоже сомнения, но вкус неплохой.
Свинину редко готовлю, только мужу, сама не переношу, фу.

Я "фу" на рыночную свинину - если хряк попадется, воротит прямо от запаха одного.  В Арианте такое мясо пока не попадалось.
Vendett@, вы знаете, сама ее раньше вообще не ела, совсем. Но с мужем как то распробовали, в ресторанчиках и кафешках, понравилась. Захотелось и самой так же сделать. И понеслась)) Свинину теперь ем и готовлю, почти так же, как и говядину, нравится.
Дочкинамама
Vendett@
Bombita
Vendett@, вроде долго готовится мясо старого животного!?

вот у меня тоже сомнения, но вкус неплохой.
Свинину редко готовлю, только мужу, сама не переношу, фу.

Я "фу" на рыночную свинину - если хряк попадется, воротит прямо от запаха одного.  В Арианте такое мясо пока не попадалось.
у хряка ваще мясо ужасное на вкус...Я свинину отдельно вообще редко готовлю, практически никогда, гуляшь из говядины в основном.
Vendett@
Шагане, тоже не люблю ариант.
иногда беру говядину дубровскую, около центр рынка магазинчик, не помню цену, но недорого, но варится она почему всегда минимум часа три!
у нас отдел дубровский прям в соседнем доме открыли, там по акции фарш по 200р, я видела мельком когда за молоком заходила. Незнаю правда из чего)
Шагане, я слышала как бабушка моя еще говорила (я запомнила)) - мясо молодого животного, теленка или поросенка или к-н готовится быстрее, и оно мягче, сочнее, чем мясо старого животного, или даже просто взрослого (это мое дополнение). Что еще сказать?
Шагане
Vendett@
Шагане, тоже не люблю ариант.
иногда беру говядину дубровскую, около центр рынка магазинчик, не помню цену, но недорого, но варится она почему всегда минимум часа три!
у нас отдел дубровский прям в соседнем доме открыли, там по акции фарш по 200р я видела мельком когда за молоком заходила.

Фарш надо самим крутить: хотя бы будешь знать что в нем, и в каких пропорциях.
Bombita
Шагане, я слышала как бабушка моя еще говорила (я запомнила)) - мясо молодого животного, теленка или поросенка или к-н готовится быстрее, и оно мягче, сочнее, чем мясо старого животного, или даже просто взрослого (это мое дополнение). Что еще сказать?
вот и я про тоже, мясо старого животного как кусок резины, готовить надо фиг знает сколько. По цвету можно отличить, мясо молодого животного светлее,а старого бордового цвета.Я правда не спец, только учусь)))
Дочкинамама
Шагане
Vendett@
Шагане, тоже не люблю ариант.
иногда беру говядину дубровскую, около центр рынка магазинчик, не помню цену, но недорого, но варится она почему всегда минимум часа три!
у нас отдел дубровский прям в соседнем доме открыли, там по акции фарш по 200р я видела мельком когда за молоком заходила.

Фарш надо самим крутить: хотя бы будешь знать что в нем, и в каких пропорциях.
вот чем мы и занимаемся, в магазине фарш не беру вообще, если припрет, то куплю куски и покручу.
Какая тема у нас мясная.
Шагане, еще, это после телепередачи)) - нажимаешь на мясо пальцем, если мясо приняло свою нормальную форму, то хорошее, если так и осталась впадина - то старье. Ну и по запаху, конечно, можно определить)
Шагане
Какая тема у нас мясная.

Она одна из самых затратных - так что всё в тему. 😉
ага)
А вообще, мясо - это такое дело. Лучше дружить с мясником, или закупать где то у хороших знакомых, или глубоко в деревне, глубоко. И сейчас всем коровам дают добавки, даже в деревнях, где постоянная засуха, травы нет, чем они там еще питаются, нет, вот и дают им добавки, чтоб хоть форму придать. Вот. Это не только на крупных фермеводствах так.
Шагане
Bombita
Шагане, я слышала как бабушка моя еще говорила (я запомнила)) - мясо молодого животного, теленка или поросенка или к-н готовится быстрее, и оно мягче, сочнее, чем мясо старого животного, или даже просто взрослого (это мое дополнение). Что еще сказать?
вот и я про тоже, мясо старого животного как кусок резины, готовить надо фиг знает сколько. По цвету можно отличить, мясо молодого животного светлее,а старого бордового цвета.Я правда не спец, только учусь)))
да, но оно еще, мясо, может обветриться, стать темневатым, верхний , как он там называется, желеватый слой,  а внутри хорошее мяско)) Вот если на рынке, хотя я там была, не знаю, года 4 назад, можно было взять кусок мясо, который предлагал продавец, помять его, понюхать, повертеть, повытягивать, до меня как дошло сие действие, что не я одна так делаю, так отрезало.
sutemeva, дети почти ничего не едят - так они у вас в садик ходят? И как обходиться без фруктов?
sutemeva,у вас еще коммуналка хорошая,у нас в1,5 раза больше набегает.
sutemeva, я тоже все-все пленочки вырезаю))) А кость можно на бульон) А вы брали 1/4 как, передняя нога, задняя?
Девушки давайте поддержим петицию против детской, пальцы не поднимаются - вот ссылки -
петиция господину Путину, нужно набрать 100000 голосов(одуреть!, пока набрали 1700 почти)  - http://www.onlinepetition.ru/e6a415/petition.html
ссылка на ресурс - http://fashiony.ru/page.php?id_n=89821
ссылка на контакт группу, о чем речь -  vk.com/kidsfashion359
Кима, тут дело то не в макаронах)))
Кима
Тут дело не в доходе, думаю. А именно в пищевых привычках и отношении к еде и деньгам. 

Вот на примере
тяжелые времена - в кофе (за 150р) добавляли молоко (за 30р литр)
доходы подросли - в кофе (300р.) добавляли сливки (30р за 200 мл)
доходы еще подросли - в кофе (500р) добавляем сливки (60-70р.)
Вот вроде как пили (и так же считали, что не экономим), так и пьем кофе и пьем с молоком/сливками, но согласитесь вкус у кофе (молотый или в зернах, тут еще + покупка кофеварки, о чем и не помышляли когда пили растворимый) со сливками гораздо приятние, чем с молоком (ИМХО конечно)
т.е. "любовь" к кофе с молоком не изменилась (пищевая привычка)
и ведь это только на примере кофе и молока, так же и все остальные продукты.
Соответственно с возрастанием уровня доходов средняя сумма чека выросла, хотя набор продуктов остался тем же....
* цены взяты с потолка, вообще фигово в них ориентируюсь))))
Шелена, сливки жирные, кому-то не нравится вкус кофе со сливками, кто-то считает, что ни к чему лишние калории, кто-то не хочет нагружать дополнительно организм излишней жирностью, поэтому и обходятся молоком, даже если доходы растут. А кто-то вообще не пьет кофе с молоком/сливками, да и вообще не пьет кофе. Или, думаете. стоит начать, чтобы показать свои возможности?

Просто кому-то хочется чувствовать свою состоятельность именно таким образом - покупая более дорогие продукты, а кто-то не считает это нужным.

Конечно, я исхожу из своего опыта, почему-то при росте доходов мысли изменить набор продуктов не возникает :не знаю:.
Девочки, Спасибо за советы! Попробую правда , В молнии не закупаться. С мелким не получится кормить с общего стола,  он аллергик. Подскажите , Пожалуйста, где на северке рынок ,мясо купить ! Я тут недавно живу,не все освоила.
Кима, в жизни много всяких "НО"
Я вот, допустим, не люблю сваренный кофе, НО люблю растворимый, люблю кофе с лимоном, НО в период обострения аллергии, не могу его пить, поэтому пью со сливками, потому что не люблю черный кофе...
а вот если абстрагироваться от всяких НО, то и получается, что с ростом уровня доходов возростает и возможность потребления более вкусных, полезных и т.д. продуктов
Я конечно может и не права, но мне чстно странно слышать, что чел. имеющий такую возможность (без всяких НО) будет кушать "пластилиновую" шоколадку за 20, а не хороший шоколад за 200
* не утверждаю, чо все шоколадки за 20р "пластилиновые" - не люблю шоколад)
Кима

Просто кому-то хочется чувствовать свою состоятельность именно таким образом - покупая более дорогие продукты, а кто-то не считает это нужным.


!!!!!
:shock:
можно конечно много в ответ на это написать...
а можно- тем кому пришло в голову, что покупка качественных продуктов как то коррелируется с самоутверждением попробовать для начала приобретать этак с месяц хороший сыр, оливковое масло, хлеб, кофе, а потом перейти на обычные....
Лисена, вот ты (можно на ты?) меня понимаешь  🙂
Лисена
Кима

Просто кому-то хочется чувствовать свою состоятельность именно таким образом - покупая более дорогие продукты, а кто-то не считает это нужным.


!!!!!
:shock:
можно конечно много в ответ на это написать...
а можно- тем кому пришло в голову, что покупка качественных продуктов как то коррелируется с самоутверждением попробовать для начала приобретать этак с месяц хороший сыр, оливковое масло, хлеб, кофе, а потом перейти на обычные....

Я далеко не все продукты покупаю дорогие, но те, которые нежно люблю (тот же кофе, например), сроду не куплю дешевый, если есть такая возможность. Зачем я буду давиться всякой бякой?  :idiot2:
Заюшка
Девочки, Спасибо за советы! Попробую правда , В молнии не закупаться. С мелким не получится кормить с общего стола,  он аллергик. Подскажите , Пожалуйста, где на северке рынок ,мясо купить ! Я тут недавно живу,не все освоила.


На северо-западе у меня отец теперь живет. Мясо закупает на месяц в Прииске.
Еще "понравилось" про полтуши свиньи. (тема же не про экономию, верно, а про траты?  😉)
Я не ем и не использую -кожу, сало, мясо хоть с какими-то прожилками сала, кости. Ну из зачем мне покупать мясо по 150р, и бОльшую часть отвезти собачкам (благо, есть куда отвозить 🙂, я лучше куплю дороже, но так, как мне нужно.
Miledy12, ну уж вы не утрируйте, неужели вы думаете, что те, кто озвучил, что тратят на питание 15-20 тысяч, кормят детей исключительно плавлеными сырками????
Шелена
Лисена, вот ты (можно на ты?) меня понимаешь  🙂

Шелена, 😉
А есть мясо по 150 рублей????
Кима
Miledy12, ну уж вы не утрируйте, неужели вы думаете, что те, кто озвучил, что тратят на питание 15-20 тысяч, кормят детей исключительно плавлеными сырками????
Кима, а причем тут плавленные сырки?
и вообще. зачем сразу уходить в глухую оборону!?
если вы уверены, что ваша семья питается полноценно и больше зарабатывать/тратить на питание не нужно-откуда такие нападки на тех, кто предложил другой расклад?
у меня вот есть строго определенное мнение напр относительно того мяса, что доступно большинству наших сограждан-но я не пишу гадостей, тк это пищевая привычка большинства... это их личное дело...
скажу только, что после того, как я разобралась в технологиях "пр-ва" мяса-а нашем столе осталась почти только баранина (да еще перепадают "подарки" от дяди-бывшего фермера, кот сам перестал уже выращивать мясных бычков и ТАКОЕ мне понарассказывал про милейших бабушек и дедушек в деревнях-вот если он себе покупает у очень проверенных людей-мы у него берем)
про сыр:
вот, например, возьмем один из любимых мною сортов- бри...
в теореме его цена начинается от 1200 р и уходит....
я пыталась покупать его в Ашане-стоит куча вариантов НЕНАСТОЯЩЕГОсыра-либо туда добавлен фермент для ускорения созревания, либо загустители- и это еще хорошо, что ашан честный магаз и там состав прочитать можно, а ведь так далеко не везде... один лишь сорт нормального сыра бри там встречается-стоит он там 800 р, в теореме он же 1500 :shock: возмутительно!!! НО! раза 3 покупала в ашане-он все з раза был катастрофически несвежий- видимо не пользуется он там спросом :-|... итого-приходится покупать в тереме в 2 раза дороже, где его раскупают как горячие пирожки
Orlik
Девочки, я с вами! Пока почитаю просто. Для меня тоже загадка, куда они деваются, деньги...
))))))))))))))) да))))))))))))))))))))
Лисена

Кима, а причем тут плавленные сырки?


Это был ответ на:

Miledy12
Ну нельзя ИМХО, 1,5 годовалого малыша кормить творогом  " Первый вкус" и плавленными сырками!


Но при этом ранее никто не упомянул даже о плавленых сырках.
Кима
А есть мясо по 150 рублей????

где-то выше писали про  165-170
Солнышко
Кима
А есть мясо по 150 рублей????

где-то выше писали про  165-170


Мне такое мясо не встречалось, поэтому и удивилась.
Но, с другой стороны, муж любит сало 🙂
Кима, ну мне тоже, я вообще не куда не хожу, покупаю все мясо и фарш (делают специально для нас) в поселке у родителей у очень проверенного дяденьки уже много лет. Поэтому цен других я не знаю. Я покупаю не дешево, но оно того стоит 🙂
П,С, Контактов не дам))
Что придумал Первый вкус при производстве творога?